昨日は大根の種まきをしました。
年内収穫予定。
年明け収穫予定。
紅心大根。
黒丸大根。
年内収穫予定。
年明け収穫予定。
紅心大根。
黒丸大根。
いずれも12月頃から収穫予定です。
秋冬野菜も、これで一通り種まきや定植も終わりました。
この後は、葉物野菜の種まきやハウス用の種まきのみとなりました。
昨日は、急遽釣りに行って来ました。
こちらは少し水量が多かった感じ。
もう一匹。
出荷、畑で苗の水やりをしてから出発。
秩父へ。
まずは浦山川へ。
あちこち工事が行われていて、濁っていました。
それでも、良さそうな場所から釣り上がりました。
アタリもそれなりにあり、２回フッキングしましたが、いずれもバラしてしまいました。サイズは小さめだったようです。
昼頃には、また濁り始めたので、上がりました。
午後からは入川へ。
管理釣場の下流をやってみました。
こちらは少し水量が多かった感じ。
もっとも2回目なので何とも言えません。
しばらくすると出ました。
イワナの出そうな場所で出て、パーマークが見えなかったから最初はイワナかなと思いましたが、ニジマスでした。
さらに
もう一匹。
またまた、ニジマスでした。
サイズアップでした。
それでも20cmくらい。
そこそこ引きも楽しめて良かったです。
結局この２匹で、終了。
今年最初で最後の釣り、ヤマメ、イワナが釣れなくて残念でしたが、気分転換にもなって、楽しめました。
来年はもう少し行きたいですね。
昨日は料理教室でした。
前菜
さつまいもとカボチャのサラダ。
サイコロに切ったさつまいも、カボチャ、キュウリ等をヨーグルト、マヨネーズ等で合えました。
先生の作り置きのアミューズを頂きながら、ワインは
ドメーヌマルドン カンシー2015
ロワール産ソーヴィニヨンブラン100%。
メインは
これをローストしました。
ローストビーフ 玉ねぎ赤ワイン和風ソース。
焼き加減、最高でした。昨日はイチボ肉、柔らかくで美味しいローストビーフ。ソースには味醂や醤油を使っています。
ワインはボルドーの赤に。
スミマセン、写真取り忘れました。
デザートは
チーズとミックスベリーのアイスクリーム。
クリームチーズを使ってアイスクリームを作りました。
教室ではアイスクリーマーを使いましたが、無くても作れるようです。
今度、トライしてみます。
ミックスベリーは冷凍ものを使ってソースを作り、混ぜ合わせました。
作りたてのアイスクリーム、本当に美味しいです。
この日は６名で、楽しい教室となりました。
昨日は午前中に種まき。
マーシュ。
のらぼう菜。
マーシュ。
前回は発芽しなくて失敗、今回はどうでしょうか？
ほうれん草も２回目の種まきをしました。
夕方には定植作業。
のらぼう菜。
来年２月頃の収穫予定です。
これで、秋冬野菜の定植が終わりました。
ホッと一安心です。
昨日は午前中に玉ねぎの種まきの残りをしました。
エルバステラ。
玉ねぎの種まきは、これで終了。
定植は11月、収穫は来年の５月からとなります。
夕方には定植作業。
エルバステラ。
どのような野菜か楽しみ。
残暑も今日までのようです。
もう一息、頑張っていきたいです。
昨日も定植作業でした。
春菊。
春菊。
霜が降りるまでの短い期間ですが、来月後半からの収穫予定です。
定植作業も残りわずか。
もう一息です。
昨日は午前中には
大根用のマルチ張り。
小松菜、カブ、ラディッシュの種まき２回目。
オータムポエムの定植。
大根用のマルチ張り。
来週に種まきの予定です。
小松菜、カブ、ラディッシュの種まき２回目。
夕方からは
オータムポエムの定植。
アスパラ菜。
来月後半には収穫の予定です。
その他にも収穫もあり、ハードな１日となりました。
昨日は玉ねぎの種まきをしました。
赤玉ねぎ。
玉ねぎ。
先日蒔いたほうれん草は芽が出てきました。
赤玉ねぎ。
玉ねぎ。
こちらは最後まで終らず、また次回。
思ったより台風の影響もなく、良かったです。
先日蒔いたほうれん草は芽が出てきました。
順調のようです。
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