新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

草刈り

2015-03-31 13:13:53 | 農業のいろいろ
昨日は市の公社から、ハンマーナイフモアを借りて、草刈り。



収穫し終わったキャベツやブロッコリーを粉砕しました。

畑もスッキリ。

改めて機械の凄さを感じました。

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種まき続き

2015-03-30 05:37:37 | 農業のいろいろ
昨日は日曜日。
出荷の後、種まきだけ少し作業。





ズッキーニ。



キュウリ。



スティックフェンネルも少し。

夏野菜の種まきがメインになってきました。

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イタリア野菜種まき

2015-03-29 06:26:18 | 農業のいろいろ
昨日は種まき。



渦巻きビート。



フェンネル。

いずれもセルトレイに種まきして定植予定です。

主にレストラン向け。



サニーレタスも最後の種まき。

畑では



グリーンリーフレタスの定植。
少量です。

畑も乾いて来ています。
一雨欲しいところです。

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里芋貰う

2015-03-26 07:41:59 | 農業のいろいろ


知り合いの農家さんから、里芋を貰いました。

今年は作付を大幅に減らそうと思っていましたが、少々やらなければなりませんね。

草退治頑張らればなりません。

4月になったら植えようと思います。

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ニンジン芽が出始める

2015-03-24 06:24:03 | 農業のいろいろ


ニンジンの芽が出始めました。

東京は昨日桜の開花宣言。

いよいよ春ですね~。

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夕飯作る

2015-03-23 09:17:17 | 料理
昨日は昼にTさん家がお手伝いに来てくれました。

子供も我が家の長男あわせて3人。

賑やかに過ごしました。

作業も夏野菜のモロヘイヤとピーマンの撤去して貰いました。

天気も良く、程よい汗もカキカキ楽しかったです。

夜は我が家で夕飯を。



サラダ。


キンピラ。



鳥むね肉の唐揚げ。



真鯛のカルパッチョ。

その後は骨付きラムの香草バン粉焼き。
写真撮り忘れました。

ラストは



鴨のロースト 赤ワインソース。

ビールにワインも頂いて楽しいパーティーとなりました。

心残りは子供たち用のハンバーグの焼き加減がイマイチだったこと。
長男に美味しくな~いとダメ出しを頂きました。

次回は頑張りたいと思います。

T家毎度ありがとうございました。
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幸ちゃん寿司

2015-03-21 06:36:29 | 料理
昨日の夜は寿司を食べに池袋へ。



幸ちゃん寿司。

昔、池袋に会社が在った時行ってたお店。

昔は舎弟と2軒ありましたが、今は新しい場所で一ヵ所に。

綺麗なお店に変身していました。



回らない美味しい寿司は久しぶり。

堪能しました。

前の会社のメンバーも元気、2軒目も行って帰りは午前様。

長男も帰ってきて、時計が0となっている、何時?なんて言ってました。

子供も親の付き合いに大変です。

でも、久しぶりの寿司美味しかったです。

ありがとうございました。
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ラディッシュ

2015-03-21 06:31:37 | 農業のいろいろ
昨日は種まき。



ラデイッシュ。



スティックフェンネル。

カブも追加で種まき。

午後は収穫に追われました。

バタバタした1日となりました。
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サニーレタス定植

2015-03-20 05:34:52 | 農業のいろいろ


昨日はサニーレタスの定植。

午後からは雨も降り、丁度良いお湿りになったと思います。

収穫は5月の予定。

サラダで食べるの楽しみです。
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筋肉痛

2015-03-19 06:01:12 | 農業のいろいろ
昨日もロマネスコの定植しました。

一昨日からの定植作業で、下半身が筋肉痛。

屈んでの作業で、腿と腰が痛いです。

定植作業もあと一息で一段落。

また、種まきが始まります。
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