一昨日が僕、昨日が義母、そして今日は父の日。
という事で、昨日の夜我が家でお祝いしました。
開けたワイン。
そしてメインに
シャトーパルメ1967
僕の生まれ年。
フランスワールドカップに行った時に、ボルドーで買ってきたワイン。
人生50年と言いますから、思いきって開けてみました。
もうコルクがボロボロ。
オリが凄く、色は濁ったレンガ色。
香りは悪くはない。
味は果実味はほとんどのない感じ。
辛うじて飲めるギリギリという感じ。
酢にはなっていませんでした。
味はイマイチでしたが、記念に残るワインとなりました。
さて、昨日はバタバタと料理も作りました。
途中から良い気分になり、作ろうと思っていた料理も作れず。
それでも、楽しいお祝いとなりました。