昨日の夜は強風でした。
シカクマメの支柱とネットがなぎ倒されてました。
ほうれん草のトンネルが２列剥がれてしまいました。
今朝畑に行ってみると
シカクマメの支柱とネットがなぎ倒されてました。
こちらは収穫終わって片付けの予定なので、まあ、良しとしましょう。
ほうれん草のトンネルが２列剥がれてしまいました。
今日も風が強く、明日にでも直すようです。
年末に最後、やられてしまい終わり良ければになりませんでした。
来年は良い年になりますように。
年末にかけて大寒波が来るとのこと。
西洋野菜や白菜、大根に不織布を掛けました。
それに備えて、保温作業をしました。
西洋野菜や白菜、大根に不織布を掛けました。
これで、どこまでもってくれるか。
年末の寒さもほどほどにお願いしたいです。
メリークリスマス。
頑張ってmikoさんと二人で平らげました。肉がしっとりと仕上がり美味しかったです。
牛リブロースのステーキ。
サラダを頂きました。
アコースティックギターのプレゼントでした。
今年は暖かなクリスマスになりました。
昨日は料理当番の日でチキンを焼きました。
頑張ってmikoさんと二人で平らげました。肉がしっとりと仕上がり美味しかったです。
唐揚げ以外の鶏肉が苦手の長男には
牛リブロースのステーキ。
みんなで
サラダを頂きました。
ケーキは今日、きっとmikoが作ってくれるはずです。
さて今年のサンタさんは
アコースティックギターのプレゼントでした。
習得してくれると良いですね。
プチヴェールが収穫出来そうです。
昨日から収穫始めました。
昨日から収穫始めました。
非結球芽キャベツ。
サッと茹でて頂きます。
栄養価も高く、食べやすい野菜だと思います。
ぜひ、ご賞味ください。
昨日はハウスに小松菜を定植しました。
ラディッシュを収穫し終わったマルチに、そのまま小松菜を定植しました。
ラディッシュを収穫し終わったマルチに、そのまま小松菜を定植しました。
始めての試みで、上手く生育してくれるか、見ていこうと思います。
順調に行けば、2月には収穫出来ればと思います。
今年の夏の暑さで発芽しなかったニンジン。蒔き直して発芽はしましたが、やはり大きくはなりません。
それでも収穫は少しずつ始めました。
多めに入れて、販売していこうと思います。
ハウスの春菊が大きくなってきました。
昨日初収穫。
寒さに弱い春菊、どこまで収穫出来るか。
今後、防寒対策をしていこうと思います。
大根の収穫が始まりました。
今のところ、ちょうど良いサイズ。
農薬不使用で栽培しましたが、肌も綺麗に仕上がりました。
来年の２月まで収穫が続く予定です。
昨日は寒い１日でした。
洗って乾かしました。
作業は、枯れたシカクマメの根っこを掘りました。
洗って乾かしました。
此を焼いたり、茹でたりして食べます。
茹でた落花生やユリ根のような食感で、甘くて美味しいのです。
東南アジアでは、売られているそうですが、この辺では見かけたことないです。
作っている人だけが楽しめる野菜です。
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