豚肉料理 日本橋平田

2010-11-11 15:38:13 | グルメ  食通 美食
10月28日オープンした「日本橋コレド室町」

地下1~4 飲食店 老舗など
  
  5~61000席の日本橋三井ホール  



「豚肉料理 日本橋 平田」

米どころ 山形県のお米と肉

三元豚を生み出した山形の”平田牧場” 直営の豚肉料理店





三元豚 ヒレかつ膳



やわらかくキメ細やかな肉質とあっさりとしたのが特徴です

ヘルシーなヒレ肉。
じっくり揚げるカツは肉汁たっぷりでジューシー。

ソースは ピリッ辛口と リンゴベースの甘口 二種。
ゴマを好みにすり ソース マスタードでいただく。



漬物は新潟のベッタラ漬けと近江漬け。

キャベツ ご飯 味噌汁はおかわり自由です。 ランチで (1400円)

どの店もながーい列です。 人気の店が並びます。

また 出直します。


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コレド室町
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