１２月２５日（火）
１１℃ ３℃ 晴れ
お野菜の花畑
野菜をボイルして、お皿に盛っただけ
＜材料＞
カリフラワー・・・・・適量
オレンジカリフラワー・・・・・適量
ロマネスコ・・・・・適量
ピンクペパー＜ホール＞・・・・・数粒
☆シーザーサラダドレッシング
マヨネーズ・・・・・大さじ３
にんにくチューブ・・・・・１．５ｃｍぐらい
粉チーズ・・・・・大さじ１
牛乳・・・・・大さじ１
レモン汁・・・・大さじ１／２
白のカリフラワー、オレンジカリフラワー、ロマネスコ。
オレンジカリフラワーは茹でると変身しちゃった
食感は白のカリフラワーと同じでした。
茹でた上にドレッシングをかけピンクペパーをのせればちょっとオシャレ
ピンクがアクセントになって華やかになりますね
