Eテレ 旅するためのスペイン語 (6) 味の秘けつ

2021-11-11 07:54:15 | 想い出 スペイン
       11月11日(木)

       20℃   13℃  晴れ


     「ペルー 世界が注目する美食料理」


  今日のフレーズ
     味の秘訣は何ですか?  ¿Cual es el secreto del sabor?
                  cual....「どれ」という疑問視
                  secreto.....には「秘密」の意味  ここでは「こつ」「秘訣」
                  sabor....は「味」の意味
                  secreto del sabor....で「味の秘けつ」です  

    中身が分からないとき
      このタコスには何が入っていますか? ¿Que lleva este taco?
    選択肢が絞られているとき
      味の秘けつはなんですか?  ¿Cual es el secreto del sabor?

      名前は何ですか?      ¿Cual es tu nombre?
      国籍は何ですか?      ¿Cual es tu nacionalidad?
      

     ロールプレイングはレストランに行ったつもりでがんばりましょう
   
    ペルーの国民食セビーチェをお持ちしました
              Y he decidido traer cebiche,el plato nacional de Peru.
      セビーチェ・・・・Cebiche
    めしあがれ!      iBuen provecho!
    とてもおいしい!    iMuy rico!
    南米で食べたのと同じ味です   Sabe igual al que comi en Sudamerica.

       セビーチェ専門店    cebicheria
    
    じゃがいもオムレツ       Tortilla de patatas

   レストランに行ったつもりで
  ロールプレイング
   ①
    料理を選ぶ     
    レストランへ到着!
    こんにちは ようこそ!    Hola,buenas tardes.Bienvenida.
    どうぞお入りください     Adelante,pase,por favor.
    ありがとうございます! iGracias!
    
      メニュー見て選んでいると・・・
    おすすめはセビーチェです   Le recomiendo el cebiche.
      
    味の秘けつはなんですか?   ¿Cual es el secreto del sabor?

    よいセビーチェには新鮮な食材そして特に重要なのが材料を加えるタイミングです
     Para un buen cebiche,productos frescos.Y muy importante,todos los ingredintes,los
    ingredientes,echar a su respectivo tiempo.

  ロールプレイング
  ②
   いくらですか?          ¿Cuanto cuesta?
   Cuesta dos mil ochenta yenes.2080円です    iViene bastante y rico!
       dos....2
        mil...千
        ochenta....80
    iViene bastante y rico!        たくさん入っていておいしいよ!     


   これも覚えよう!

    豚肉・・・cerdo....セルド         牛肉・・・res/ternera.....レス/テルネラ
    鶏肉・・・pollo.....ポジョ         羊肉・・・cordero.....コルデロ
    魚・・・pescado...ぺスカド        シーフード・・・mariscos....マリスコス
   トウモロコシ・・elote/maiz....エロテ/マイス  ジャガイモ・・papa/patata...パパ/パタタ
   エンドウマメ・・chicharo/guisante...チチャロ/ギサンテ
                  しょうゆ・・・salsa de soya/soja...サルサデ ソジャ/ソハ
    油・・・aceite....アセイテ         塩・・・sal...サル
    砂糖・・・azucar.....アスカル        コショウ・・・pimienta......ピミエンタ
    バター・・・mantequilla.....マンテキジャ   酢・・・vinagre....ヒナグレ   


      野菜の名前
     ▼各国によるスペイン語の違いをご紹介!今回は「じゃがいも」「トマト」「アボカド」
      -ジャガイモ-
       スペインでは patata......パタタ
       ラテンアメリカは papa......パパ

      -トマト-
        スペイン語圏の多くの国 tomate......トマテ
        メキシコでは jitomate.....ヒトマテ

      -アボカド-
  メキシコ、コスタリカ、キューバ、コロンビア、べネぜラ+スペインではaquacate...アㇰアカテ  
   ペルー、チリ、ウルグアイ、アルゼンチンでは palta....パルタ


     ▼ワークアウトは足腰を鍛えるメニュー

      足腰を鍛えよう

     ▼日本で活躍するスペイン語圏の人たち。
      シルビアさんはメキシコの民俗舞踊を広めようとグループを主宰
      週1回のレッスンは、メンバーたちの交流の場にもなっています

コメント
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