UTI DE GOHANN  

2011-11-16 10:56:30 | 料理 クッキング 



                  とりの手羽元 と ゆで玉子 の 中華煮

                  こってりと味がしみて 八角の香りが中華って主張しています

                   骨までしゃぶりたくなるとりのおいしさ

                   

                

                   蜂の家の  自由ヶ丘 みるく やわらかな甘さ しっとりしたなめらかな美味しさです 
                  
                  

             

                 

                 
                  
               
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恵比寿ガーデンプレイスのイルミネイション

2011-11-14 11:21:42 | レジャー (その他)


                       恵比寿 ガーデンプレイス

                       センター広場を中心に、バカラ・シャンデリアをはじめ イルミネイションの数々です

                       11月3日の点灯式には東日本大震災の復興の願いをこめ、ベートーヴェン「よろこびの歌」1000人の大合唱もありました

                       恒例のバカラ 赤絨毯の先に見えますね

                       

                       バカラ

                        高さ5メートル、巾3メートル 8000個以上のクリスタル・パーツ、世界最大級のシャンデリア 見事です。  

                       

                       バカラ の反対側 スカイウオークで来たところの広場のツリーです。

                       

                      

                       ウエスティンホテルのロビー

                       



                                         
                                     
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ランチ

2011-11-11 10:48:00 | グルメ  食通 美食

        
                       表参道のル・プレヴォール GYREビル

                       1Fは CHANEL と BVLGALI が入ってるビル
                       ジャイルビルには MOMA・ショップにユニークなものがあるので よく行くが 4Fには足を運ばなかった

                       半年ぶりに友だちとランチです

                       4Fの ル・プレヴォール の カジュアルフレンチ

                       ランチメニューもいろいろあるが、アルザス地方のホームメード おいしそう!
                       
                       

                       チョット 気になり このリーズナブルの タルト・フランベ にしてみました

                       

                       パリパリのタルトにクリームチーズのソース 上にオニオンとベーコン すごく軽くて、パイのようでパイじゃない
                       甘くないクッキーみたい。
                       サラダ に コーヒー 美味しいランチでした

                       
                       他に 
                       
                       プリフィックス コース  前菜・メイン・コーヒー
                       サンテ コース   野菜ジュース・前菜・メイン・ハーブティー  と選ぶこともできます

                       お客さんには外国の人が多く スタッフもフレンチの方が多い ちょっと間違えたかしら・・・ 



                       スイッチピッチ  Switch Pitch 
                       MOMA ショップで GET                      

                       

                       あっ!空中でパッと色・ が変わる ボール だ
                          遊ぼうね                          
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恵那 川上屋のお菓子

2011-11-09 15:52:44 | スイーツ


                      栗きんとん で有名な川上屋さん  のお菓子です

                       恵那山の 麓の 栗農園の栗です  栗菓子の里として大人気です

                       

                       山つと   炊き上げた  くりきんとんを  おし固めた 栗の風味が最高です

                       

                       くり壱   くりきんとんを 芯にした蒸し羊羹を 朴の葉でつつんでいます

                        

                       他の菓子は・・・・  中仙道  栗匠  栗羊羹  どれも 栗ずくしです 


                       袋も 栗 くり 栗です 

                        


                        岐阜の方はいつも 栗里のちかくで美味しい栗にあえるの 羨ましいです                  
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収穫祭 の 大根 

2011-11-07 14:51:48 | レジャー (その他)



                      収穫祭の大根で     切干大根にチャレンジしました・・・・・

                      

                      

                      一本を 一生懸命 棒状にきりました

                      

                      乾燥野菜をつくるネットに入れて 天日干し 一週間で こんなになりました 

                      

                      随分量が少なくなってしまいましたネ 

                      
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