ハードでリッチな休日

３連休の後半、久しぶりの強行軍、49時間の旅

ご近所には「娘に会いに」と言って、お米10kgを届け、12年ぶりに家族5人揃ってのfamily ski

滋賀に住む娘を拾って、一番近い奥伊吹スキー場へ

娘をひろった時点から、運転手は娘に交代

各地をよくドライブしているようで、ナビは必要ないくらいスイスイ運転していた

先週、暖かくなって、心配していたとおり雪は少なく、人工雪のお陰でかろうじて滑れる状況だった。

おまけに、近くのゲレンデ閉鎖が相次いだせいで、混雑ぶりは半端ない感じだった

 

滋賀に住む娘と息子以外は、567以来の5年ぶり
私は、はじめ少々危なっかしい滑りだったが、なんとか感覚は取り戻せたかな

 

娘のアパートでは、女3人がせいぜいで、5人も寝泊まりは無理

娘の社員割引を利用してもらって、会員制のホテルを予約してくれていた。

ホテルに到着してビックリ

旅するときは、ユースか安宿が定番だったから、こんなにゴージャスなホテルに泊まったのは、生まれて初めて

ロビーで受付をしていたら、ラウンジから生演奏が聞こえてきた

 

部屋は、最上階の10階

 

舞踏会でも始まりそうな…

エレベーター内１つとってもゴージャス

廊下の装飾も落ち着いた雰囲気で、リッチな気分

廃棄率０％

玄米10kgを白米に精米したら、糠がどれだけか

数年前まで、ファーマーズマーケットで、玄米を７分に精米してもらっていたので、考えもしなかったこと。

 

昨日、昨年末に受け取った玄米30kgの封を開けて、次女に渡すべく10kgを7分に精米。

そのついでで、お野菜とかくださるご近所に配るように10kgを白米にした。

そして、1kgずつ袋に小分けしてビックリ

 

９袋＝９kgと残ったのは、計量カップに50ccの線くらい

 

ビニール袋の中身が１kg。

って事は、糠が約1kg。廃棄率は約10％

 

糠には、食物繊維とビタミンB１が多く含まれている。
それをみすみす廃棄するなんてと、以前は7分にしていたのだ。

主人の実家からお米をもらえるようになった一昨年から、炊飯器で玄米を炊けることもあって、玄米食になった。

 

食品成分表には、白米は廃棄率０％となっている。

栄養士ゆえに、成分表だけを見てこの事実に気付こうともしていなかったのか

いや、玄米から見れば、10％なのだ

 

銀シャリ…と、もてはやされているけれど、果たしてそれで良いのか

もったいないことをしているのかも

冬のリボベジ

リボベジの水菜。

先週16日に撮影した。

先月、株を残して収穫した後、ここまで成長したのだ

撮影後、収穫してサラダにした

 

今日、様子を見に行ったら、薹（とう）が立ち始めていた。

晴れたら、1本だけ残してあとは収穫してしまおう

花を咲かせて、タネがゲットできたら良いなぁ

チョコ、チョコ

私は、中学生の頃からお菓子作りを楽しんでいた。

結婚してからも、オーブンが無いなりに、色々工夫してお菓子作りにチャレンジしていた。

けれど、主人が健診でメタボと指摘されて以降、作らないし、行事でも無い限りスイーツ系は買わなくなった。

 

長女は、その反動かストレス解消か　

最近は、お菓子だけでなく、ケーキの類いもマメに買って帰ってくる（私は、うれしい）

 

２月はチョコチョコ

バレンタインデーと称して、ゴディバとロイズのチョコを買った

主人と長男に…と言いながら、私と娘が大半を食べているかも

 

長女はそれに飽き足らず、次から次に買ってきているようだ

先週、長女が組み立てたチロルのひな壇

残りのチョコは、一人で食べきったようだ

 

今日は、２月初めに予約していたシュークリームを買いに本宮までドライブ

家族分も買ってきてくれて、ご相伴にあずかった

でもなぁ…私の努力むなしく、横で主人も喜んで食べている

たま～には、良いけれど、たま～ならね

娘よ、このマメさをもっと別のところで発揮しないか

何とか…(^_^;)

第３ステップは、図書館分室でのよみきかせ。

２月は恒例、生涯学習フェスタと兼ねているので、趣向をこらそうと頑張ってきたけれど…

去年は、反省、反省

今年も余裕は無さそうなので、レパートリーの中では一番楽な内容のものを選んだ。

 

パネルシアター『大きな大根』は、聞き手参加型で、ちょっとならアドリブOK

に、してもねぇ…

 

まぁ、子どもたちだけでなく、保護者も笑って見てくれたからヨシとするか…

来年は、もう少し心と時間に余裕をもって、申告、作品出展、よみきかせと、自分に納得のいく内容に仕上げたいものだ