今日の料理(こだわりがないのがこだわり)

フードリテラシーに沿いつつも、なるべく夢のある料理や飲食をジャンル・国境・時代・時間をボーダレスに越えて書いています。

ガリガリ君サワーとお茶割り

2021年08月01日 | 飲み物
葡萄割りの時に勉強をしたお手頃な焼酎がまだあったので、ガリガリ君サワーなるモノを試してみた。
一回居酒屋で観た事があって、驚いた事があったので、
(一応はなんとなくは解かってはいたが、解かった気は他人と何かをする時に迷惑なので)一応作り方を知らべてみると
氷を入れる方法
そのままガリガリ君を氷とする方法
二種類が出てきたので
氷はかき氷というモノを学んでみた時に作ろうと思えば作れたが、今すぐ用意をしてはいなかったのと、やはりガリガリ君自体が氷だし
ここに氷を入れると量が減るので(原価率は良くなりそうだが・・・)
そのまま入れないで作ってみる事にした。

(量は好みがあるから記さなくていいな?、基本それぞれ自分の味ってあるから他でも敢えてあまり記さないようにしている、インスピレーションや工程の流れだけ流し見出来たらぐらいの「気楽」な気持ちで観てくれたら~ってのがあるので・・・不正解はあるけれど正解なんて無いし)
焼酎
炭酸
ガリガリ君(ソーダ味)

最初は味があまり味がしなかったが、アイスが溶けてくるとこれが尋常ではなく良い感じになってきた。
なるほど、こういうモノ、か・・・
(外で頼んだ事が無いので違うのかもしれないが・・・)

 後日、焼酎が余ったのでまだ飲んだことが無かったお茶割を生まれて初めて
(基本ジンかウイスキーor焼酎のロック、よくて日本の蒸留酒の水割りかお湯割りばかりだったので割りモノをほぼ知らんのよ・・・店とかでもなんでこんな甘いの飲むんだろ、ジュースじゃん、ぐらいの感覚で出していたし・・・←最近は身体も弱くなってきてロックをやめたので、割る意味も解かってきたが・・・)

う~、結構苦いのね・・・
ウーロンハイと同じだと思っていたら、結構違っていた!!
(お酒が苦いのにお茶も苦く)
大人の味だ・・・
氷を入れれば薄まるのかな・・・

良い社会勉強になりました~!!


コメント
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