タイピーエン～熊本にて

昨日から熊本に来ています。
6月の第一木曜日は「アペリティフの日」、今年は、友人達の多大なご厚意により会場は熊本工芸会館にて、アペリティフの日「料理教室&パーティー」を行います♪
昨日は、親友2人が食材探しから手伝ってくれて、準備万端！
今日の「アペリティフの日」にオードブルの作り方と楽しい会話を楽しんで頂く予定です。

昨夜は友人達と、紅欄亭にて「タイピーエン」を頂きました。
聞き慣れないと思いますが、麺は春雨で、スープは豚骨じゃないかと思います。美味しい！熊本に行く機会があったら オススメです！