植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

梅作業中です☆

2011-06-21 10:00:57 | おもてなし料理
一昨日梅の収穫を終え、今は梅達を綺麗に洗って、これから漬けて行きますよ!
今年は初めて、梅の酵素シロップを作りました!
これから作るのが 大吟醸と梅でつくる梅酒です!
早く漬けないと傷むので、クイッククイック☆
明日は料理教室もやりますよ~ では また。
コメント
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