今日はうどでサラダ☆

今日はうどでサラダを作ろうと思います。
うどはお吸い物したり、和え物の他、水にさらして生でも食べられますよ！
１．うどの皮をむいて３㎝長さの拍子木切りし、水にさらして水気を拭き取る。
２．にんじん、玉ねぎ、ハムなど細切りして、１といっしょに好みのドレッシングで和える。
　
うどのしゃきしゃきした食感で、春満喫です！