フレジェ作りました☆

　　　　
　今日はおいしいフレジェどうぞ。
試作しながら、考えていたものと全然違うものに変更してしまう事も、しばしばです。
お菓子教室のmiddleクラスで５月に教える予定です。
　ただ、来月くらいで苺もおしまいですね。
　３月５月は苺メニューにしています。
冬はサブレ生地のタルトなど、寒いときにダレ易い生地をやりたいので、季節に合わせて行くと、やる事がいっぱい。

 今日は母が私の所に来る日。スイカカード１枚で私鉄とJRにスイスイ乗れるようになったので、すごく便利になりましたよね。最寄駅にも、エレベーターが出来たので、とても助かりました。
　母の場合、階段は昇りより、下りの方が怖いと言います。
　　「一人で来る」って言ってるので、これは横浜まで迎えに行かなくちゃならないかな。
　
　いろんな駅を利用してますけど、この前は大船駅で、無印やお惣菜や、輸入食材店などが入ってて結構楽しめました。駅でプチ旅行気分になれるのもいいですよね☆
　
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