ダロワイヨのオペラ☆

昨日打ち合わせが、自由が丘のダロワイヨだったのでオペラとグレープフルーツのムースを買ってきました。
「オペラ」は、１９５５年に先代社長であるアンドレ、ガヴィニョン氏が、オペラ・ガルニエからインスピレーションを得て作られたケーキだそうです。
グラサージュの上の金箔は、オペラ座のバレエダンサーをあらわしているそうです。
この斬新なデザインのオペラ、コーヒークリームとジョコンドのサンドはパリ中のグルメに、発売されたらすぐに大反響だったんですって。
ダロワイヨのオペラそんなお話が隠されていたんですね。ランキングお蔭様で上がりました。ありがとう!これからもよろしくお願いします。