無苦庵記

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ケモノで宴会

2010年05月31日 23時55分22秒 | お酒とグルメ


 ちょっと関係しているNPOの総会です。といっても仕事を理由に、総会はパスして、あとの宴会だけ参加です。料理は「しし鍋」。いつものコンソメベースの鍋でいただきました。

 で、サービスでついてきたという「鹿肉」、、刺身で出てきました。


 鹿肉、美味いけど、やっぱ刺身というのは根性いります。「E型肝炎になる」とかってうわさもあるし、いろんな危険が付きまとう食材です(火を通せばよいらしいけど)

 恐る恐る一切れだけもらって、あとは鍋で「しゃぶしゃぶ」っす。けど、火を通したほうが鹿肉は美味いかもです、、、(やっぱ生肉は、店で金払って食うのがいいです。万一のとき、責任とってもらえる状態で食うほうが精神的にも安全ですな)


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畑は

2010年05月31日 23時51分18秒 | ホビー


このところ仕事が忙しくなってきて、畑に行けない、
何とかもっているようだけど、本日ちょっとのぞいたら、ブルーベリーが一本干上がってました、実も5ミリほどに育っていたのに残念、、

モグラ用のペットボトルは、改良を重ねた末、かなり回るようになりました
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