鈴廣 あげかま手づくり体験

鈴廣かまぼこの里へ、あげかま手作り体験をしに行きました。

小田原駅から…

小田急、箱根登山線に乗って。

ホームから小田原城が見えて、すでにちょっと嬉しい。

風祭(かざまつり)駅で降りたら、すぐそこが鈴廣かまぼこの里。

風祭駅から見えた建物を通り抜けて、かまぼこ博物館へ。左手奥はプロがかまぼこを作っていて、右手はかまぼこ・ちくわ手づくり体験教室。

私たちは、あげかま手づくり体験教室で３階のかまぼこキッチンラボで。

わたしのは「17」

ビニールにすりみパウダーを入れて、

水を加えてシャカシャカした後、

もみもみして絞り出し、成型。

成型は手で行うので、手にタネが

くっつきまくって大変なのよ。

前回で学んだので、今回は同行者がビニール手袋を持ってきてくれた。

先生が揚げてくれる。

完成。
手前のが私の。うさぎ型にしたかったんだけど…一人で2つ作れます。もうひとつはこちら↓

時間が無くて花型にチャレンジする間もなく、星型にもできず、紅葉型？

前回よりうまく出来た気がしたんだけど、大して変わらないね。揚げたらふくらむんですよ

揚げたてをその場でいただいて、うまうま楽しかったー♪

鈴廣　あげかま手づくり体験教室

*体験教室WEB予約フォーム

*お電話からの予約(9:00-17:00)

0120-07-4547

[参加料]お1人様1,100円(税込)

[定員]24名

[会場]かまぼこ博物館3F

　　（受付は1Fにて開始20前までに）

[アクセス]箱根登山鉄道　風祭駅直結

　　　　　(小田原から２駅)

[時間]　各回30分

第1回　09:30-10:00

第2回　10:30-11:00

第3回　11:30-12:00

第4回　13:00-13:30

第5回　14:00-14:30

第6回　15:00-15:30