ユッケ(食べかけ)とタンとキムチがまず来た。
名古屋に行った折に久しぶりに焼肉屋さんに行った。
知人が紹介してくれた店である。
老人になって、魚と野菜中心になってきたので、こんなことは珍しい。
行ったのはTV塔の西側、角の二階にある近江牛卸問屋「激」という店。(タワービル3F)
何やら、肉屋さんの直営店でA4,5クラスの肉を出す店として売り出している。
知人の紹介ということで特別メニューを味わうことができた。
まずは軽くユッケ。サラダとキムチも付いてくる。次に塩タン。分厚く切ってあ
り歯ごたえ十分。タンだけは外国産だと、わざわざ断りがある。これだけの味な
ら何処産であっても一向構わないと思うのだが。
サラダ(たべかけ)とミスジ
レア部位のイチゴとフランク
酒が進むこと。
ここからは国産近江牛。ミスジ、続いてレア部位のイチゴにフランク、そして、
ハラミ、ホルモン、それぞれ味わいが違い楽しい。最後はA5クラスのカイノミ
のサイコロコレがまたしっかりサシが入っていてジューシー。
あんまり旨いのでキムチとホルモンを追加。思わずマッコリを4本も飲んでしまっ
たが、ちょっと飲み過ぎであった。最近控えていたのに、明日は歯が相当痛むだろう。
(自業自得である)
ハラミも美味そう
お楽しみのカイノミ
締めにビビンバを注文し、すっかり満足。
中年の我々には量も丁度良いが、若者には少し物足りないかもしれない。タレは
少し甘目である。しかし価格も激安と言ってよく、肉の味の良さは抜群である。
自分だけの秘密のお店として取っておきたい、あまり教えたくないお店だが、ちょっ
と自慢したくなるお薦めの店でもある。また行こう。
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