昼食のレストラン
サラダ
ナスのひき肉まぶしテルエルでの昼食は旧市街広場から歩いて５分のレストラン。感じの良いサービスの雰囲気の良い店だ。ここも昼食なのにグラスワインが付いていた。しかも旨い。さすがスペインである。
前菜はごく普通の野菜サラダ。続いて大量のひき肉が盛られたナス、これで十分お腹は膨れデザートを待った。ところがである。このあとになんとメインのポークのグリルが出てくる、しかもかなりの量だ。殆どの人が半ばギブアップをしていた。私も半切れは食べたが、かなり美味しかった。だがやはりギブアップ。
デザートのテラミスは半分ほど頂いた。同年齢の中ではかなりの健啖家だと言われることの多い私だが、流石にこれは
こたえた。田舎と言っては失礼だが、こんなところでも味も量も素晴らしいお店があるのが嬉しい。
テルエルは生ハムでも有名だそうだ。街角に生ハム専門店があった。うまそうな生ハムがずらりと並び、日本の半額程度の値段だった。ここでバルに立ち寄って一杯やってみたいものだ。
サラゴサのホテルの朝食のバッフェには生ハムがふんだんに出る。日本で食べるように、もったいぶってはいないが、大皿に山盛りで「どうだ」と言わんばかりに出る。少し固めではあるが差し支えはない。
生ハム専門店