私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

ふるさと納税で毛ガニ

2015年02月19日 | 日記
特産品のお礼目的でふるさと納税している主人に趣旨が違うと反対していた私でしたが、いざ紋別から毛ガニが届くと「小さい!!」と文句を言っていました

自然解凍をと冷凍庫から出して4時間…全然解凍されず凍ったまま
急速に解凍したい方法を選択
大きめな鍋にカニが浸るぐらいの水(大匙2杯位の塩)を入れ、沸騰した中に甲羅を下にしたカニを投入、ふたをして火を止め30分位おいて取り出す。
温かくて美味しいこの解凍法なかなか良い
小さいけど食べごたえありました。またリピしたい(笑)

ミニチュアはまだ作らなければいけないパーツあるのですが、そろそろデザインも…
取りあえず4種決定し試作

同じような色合いですが微妙に違う
コメント
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