私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

冷製たらこパスタ 生食用海鮮トッピング

2024年07月24日 | 食・レシピ

昨夜のお月様

24日 21:35  オレンジ色のお月様

今日も猛暑! 

1時過ぎたころ北側の空が真っ黒で冷たい風が吹いてきた

慌てて洗濯物を取り込みましたが、雨は降らず空振り

ベランダではミニバラが咲いていますが、蕾を含め全部カット 

真夏は半日陰の涼しいところで管理するのがベストですが、マンションのベランダでは難しいですね

 

きのう何食べた?

昼食にテクアウトのヒレカツ丼を食べた日は夕食が麺類(*´艸`*)

久しぶりにジョリーパスタ風冷製パスタを作りました

 ソースはタラコに国産レモン果汁、ニンニク少々、白だし、水

ボイルイカ、ボイル海老、軽くソテーしたホタテ貝柱をトッピング

ジョリーパスタの冷製パスタの味を忘れてしまったのでジョリーパスタ風かどうかは不明ですが、結構美味しかった

 サラダ・桃のマリネを添えて

キンキンに冷えた白ワインと共に

 

 

 

 

コメント
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