私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

朝から仕込んだ煮豚に春雨の中華風サラダを添えて

2024年03月21日 | 食・レシピ

昨日は春の嵐で交通機関も乱れ、今朝は関東地方最大震度5弱の地震です

横浜は震度3でしたが最初の揺れが大きく感じて焦りました

今年になって全国各地で地震が発生しているようで不安です

ローリングストックの備蓄品を見直す機会にしましょう

ローリングストックではないけれど、買い置きしていた無印良品の手作りキットから「パッキーマオ」を昼食で頂きました

 ビーフンと辛みソースのセットです

冷凍しておいた豚バラ肉・しめじ・小松菜があれば簡単にエスニックランチ

この時期晴れている日は乾燥しているので、虫干しにピッタリの季節

数年前は着物を虫干ししていましたが、全部出すのは一苦労なので後回し。。。

今日は北側の部屋にある洋服ダンスの湿気が気になるので、洋服を全部出して掃除&除湿器を使って乾燥させましょう

礼服等日頃着ない服を入れている一番奥の部分は開かずのタンスなので特に湿っぽい

  拭き掃除をして除湿器で乾燥させたら、カバーなども取り換え除湿剤も交換 

服は断捨離できませんでした(^^;)

明日は残りの部分整理する予定です

 

きのう何食べた?

煮豚  豚肩ロースブロックの表面に焼き色を付け長ネギとショウガを入れ水・酒で煮込む

醤油・砂糖を加えさらに煮込みます

柔らかく仕上がったけれどちょっと薄味だったのが残念 

近日中にリベンジしたい(;^ω^)

春雨を使った中華風サラダ  

スプリングバレー飲み比べ   

どちらも美味です(*´艸`*) 

 

 

 

 

 

 

 

 


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2 コメント

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2024-03-21 18:52:08
スプリングバ-レって、おいしいんだって・・・
コクがあるのかな❔ホイップでスッキリなのかな
理屈は抜きで、飲んでみろって!・・・
明日がたのしみだ・・・・ありがとう・・
大阪は冷え込んで、お外へは寺出ませんが・・
そちらはいかがですか・・・
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Unknown (A.Yamada)
2024-03-21 21:41:00
鮎さん、今晩は☆彡

こちらも冬の寒さです

ソメイヨシノは開花宣言まだですが、もしかしたら早咲きのヨコハマヒザクラ咲いたかな?
気になって近くの公園に行ってみようかと思いましたが、北風強く断念しました(;^ω^)
昨年はお弁当持って一足早いお花見していたんですが、今年はとてもそんな気になれない寒さです。
とはいえ、もうすぐ4月!あと少しで過ごしやすい春の陽気。
クッキーちゃんとのお散歩楽しめますね♪
鮎さんの桜の写真も楽しみにしています
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