ベランダから見えるご近所の桜はまだ散り始めてはいないようです
それならば近くの四季の森公園かなごみ邸にでも行ってみようか。。。
でも空を見上げれば花曇り
青空だったら決行しましたが、出かけずに冬物セーターの洗濯をしました
ダウンやちょっと厚手のコートはもう少しお天気が良い時に…計画的にしないと夏になってしまいそうです(笑)
本日の昼食
乾麺を使ってサラダ蕎麦にしました カリカリに焼いた油揚げ、千切り大根、ブロッコリースプラウト
麺つゆにワサビを溶いて回しかけます
お気に入りの食べ方ですが、お料理上手にゃんにゃんさんのブログを参考にさせていただいています
その方のブログで知った「千駄木腰塚さんのコンビーフ」
コンビーフと言えば缶詰しか知らなかったので、コンビーフ丼って美味しいのかしらと思いつつもISETAN DOORで購入してみました
その美味しさは想像以上! それからすっかりハマってしまいました
そんなことできのう何食べた?はコンビーフ丼
冷凍の塊で届くので大体6等分にカットして冷凍庫で保存しています
卵が好きな方は卵黄をのせて食べるのが良いようですが、私はワサビで頂きます これもまた美味しいんです
ツーンと来るワサビが苦手なかたもいらっしゃいますが、私は大のわさび好き(*´艸`*)
煮奴・ほうれん草のお浸し、揚げナス味噌、総菜のにしん竹の子を添えて
そういえば夢庵でローストビーフ小丼食べたばかりでした(;´∀`) でも絶対コンビーフのほうが白米に合うと思っています
さあ今夜は何を食べようかな
ちっともお料理上手じゃないのに困るわ。こんな立派なこと書いていただいて。
それにしても、千駄木腰塚さんのコンビーフはおいしいですよね。
缶詰のコンビーフこそがコンビーフだと思ってたけど、腰塚さんのに出会って、コンビーフの概念が変わりました。
丼、美味しそうでそそられました♪
お料理もですが、にゃんにゃんさんのブログに登場するデパ地下グルメも参考になり、先日登場した青森の具沢山玉子豆腐もそうなんですよ(∀`*ゞ)
青森では玉子豆腐に具が入っているのが定番ということも興味深く、毎回楽しみに訪問させていただいています。
その中でも一番のヒットは千駄木腰塚さんのコンビーフ! 本当に美味しいですよね~~~
ISETAN DOORで見つけたときは迷わずカートに入れました…人気商品のようですぐに「売り切れました」なんです。
近くで販売しているところがあったらベリーハムも試してみたいです。
今日のにゃんにゃんさんのアジフライのサラダも美味しそうです♪
これからもよろしくお願いいたします