雰囲気の良いお蕎麦屋さん

夕方になっても蒸し暑い
今日はスーパー帰りにお蕎麦屋さんで一休みと思ってお店の前まで行ったところまだ開店１０分前
どうしようかと店の前のメニューを眺めて悩んでいたら、店主が出て来て暑いから中で待っていてくださいと声をかけてくれお言葉に甘え入店
冷たいお水が美味しい～本当に柔らかく美味しい水なんです
こちらのそば打ち用水、つゆには「秦野の湧水」使っているらしいのでもしかしたらこのお水もそうなのかも
蕎麦せんべいを頂きながらあっという間に飲み干してしまいました

お蕎麦屋さんとは思えないシックで落ち着いた内装、清潔感のある店内の雰囲気が好きで時々来たくなります
肝心のお蕎麦は…実はお値段はそれなりに高めで、量は少なく満足感がないんですよね
いつもはせいろそばにミニサラダ、ぜんまい煮等が付いた「昼御膳」にしていたんですが今回は予算オーバーだけど天婦羅付きにしてみました

「天ぷら海老１本せいろ、（野菜の天婦羅）」
こんなに天婦羅ついてくるとは

立派な海老天です

山形産のそば粉を使い石臼挽き９割蕎麦らしいです
そのせいか短い蕎麦もあるので私の好み的にはイマイチなのです
不味くはないけど蕎麦の風味もそれほど感じないような…
味覚には自信がない私の評価は全然あてになりませんが

天婦羅はカラッと揚がっていて食べた後ももたれず軽い、新鮮で良い油で揚げているようです。
絶対家ではこんな天婦羅出来ないな



こちらもボリュームあります
でも天婦羅付きがおススメ

最後に蕎麦湯も頂き大満足のランチでした

竹製うちわ

今日も暑い
２度目の夏がきた感じです。
夏のベランダは水遣りだけのほったらかし状態

ミケーラです
どんどん伸びて花はラティスの外側に

毎年のことながら奔放にこんな状態です

可愛らしいゼラニウムなのですが
ミニバラはポツリポツリと咲き続けています



切れ目なく蕾が付くのですが沢山咲くわけではないし花びらも少なく貧弱です

先日京都旅行をした姫は川床料理を食べてきたらしい『生意気な私なんかテレビで見ただけ』
その時の「うちわ」なんと無料にしては珍しい竹製でした。



さすが京都の川床、高いだけのことありますね
昔は粗品として配られる「うちわ」も竹製の骨が当たり前でしたが、最近はプラスチックが主流
チョット扇いでみて、あまりの違いにビックリ
しなるので軽く扇いでも柔らかな風がくる
「うちわ」なんか買うものと思っていなかったけれど、チョット素敵な「うちわ」欲しくなりました

大阪阪急イベント出品ミニチュアケーキ発送

今日は梅雨明けと勘違いしてしまいそうな久しぶりの晴天、季節は処暑なのに猛暑日でミンミンゼミもひときわ大きな鳴き声で蝉の大合唱です

ミニチュアは予定通り完成し、Ｍさんと本日発送



少ない２人でこれが限度です
ドールハウスフェア2017
8月30日（水）～9月11日（月）阪急うめだ本店９階アートステージ
ミニ厨房庵のブースに出品します
　　
　　
　　
発送しホッと一息、Ｍさんと頑張ったご褒美日帰りお出掛けの話で盛り上がりました
さて何処になるのかな

京のおだしと柚子七味で

京都旅行から帰った姫から実用的なお土産

おちゃのこさいさいの「おだし」と「柚子胡椒」
昨夜の夕食は急遽あり合わせ材料で温かいお素麺「にゅうめん」を作りました

温めた素麺に「京のおだし」でとった汁をはり柚子七味をふりかけ頂きました
出汁には薄味がついていますが薄口しょうゆを少し入れた方が良いようです
そしてビールは

「秋味」

…ドライプレミアム「豊穣」に比べるとインパクトも無いし…
そういえば昨年飲んだ時も同じような感想だったような

今夜はハンバーグです

プレミアムビールと新ジャンル飲み比べ

今朝もスッキリしないお天気
洗濯物は干したものの雨降らないか心配

昨日はスーパーで秋限定のビールを何種類か購入
早速夕食のラムチョップと供に

これは秋限定まあたまには奮発

のど越し、昔のビールらしい苦味があります。ビールはこうでなくちゃね
後味に甘みも感じられ、さすがプレミアム

夕食はこんなメニュー…何か足りない、もう１品あったような…後で茄子のマリネのこと思い出しました

イチジクと生ハム、きゅうりは地野菜

ラムチョップ魚焼きグリルの網焼きにしたらタイマー設定が出来ず姿焼きの強で焼いたら焼き過ぎでも柔らかくてまあまあ美味しい
最近のグリルはオート機能は充実しているけれど不便な点も、ただ使いこなせていないだけかも

こちらは新ジャンルの「京の贅沢」
コクのあるドライプレミアム「豊穣」の後なので、味が薄く感じられます
価格に見合ったビールを実感
これからも秋限定飲み比べしてみましょう