私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

寄せ集めた食卓

2024年06月10日 | 食・レシピ

午後から予定があるのでお昼はウーバーパパが買ってきたマックのハンバーガー

 健康的な食事とは言えないけれど時々食べたくなります(^^;)

昼食後、同じマンションに住むお友達のお宅を訪問

我が家と同じ間取りなのですが、数年前にスケルトンリフォーム

コロナなどで訪問を控えていたので今日初めて拝見します

キッチンの位置も変え和室の押し入れも無くし、北側の2部屋も1部屋に

なんということでしょう。。。本当に同じ間取りとは思えません

とってもお洒落になったリビングでお茶を頂きお喋りをしていたら夕食タイム(;'∀')

時間を忘れるほど楽しい一時でした

夕食何作りましょう

 

きのう何食べた?

買い物をしなかったのでメインは冷凍の総菜の予定だったのですが、前日に解凍しないと食べられないものでした

そんなことで冷蔵庫を漁り、寄せ集めて作った夕食でした

 

焼きすぎちゃった冷凍ピザ、新ジャガイモのジャーマンポテト風、レタス・きゅうり・トマト・オクラのサラダ

カレー風味ライス(^^;) 

 

 

 

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お昼は大好き冷やし中華

2024年06月09日 | 食・レシピ

今日はどんより曇り空

それでも家の中は蒸し暑い

こんな日はさっぱり冷やし中華でしょ!

今回も美味しくてコスパの良いco-opの冷やし中華です

 具材は、かにかま・ももハム・きゅうり・錦糸卵・ワカメ・トマト

 3袋なので一人1.5人前

麺好きなので軽く完食です(*´艸`*)

カメさんペースで制作しているミニチュアケーキ

ホールケーキがやっと完成

バースデー・クリスマス3種

  

   

最後に残るはプチケーキです

納期は6月末なので今のところ順調?  油断してウサギさんにならないように頑張りましょう 

 

きのう何食べた?

というより何呑んだ?かしら(^^;)

暑くなると飲みたくなるジントニック

早速ジンとトニックウォーターそしてライムを買ってきました

そんなことで食前酒はシュワシュワ~~~ 

食欲出たところで鯛の漬け丼、かきたま汁、和風サラダ、冷奴

 お気に入りの「宇佐もん工房」の漬け丼!

ぶりも美味しかったけれど鯛はさらに美味でした

 

 

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ミネストローネスープ サーモンのパテ&クラッカー

2024年06月08日 | 食・レシピ

梅雨入りが気になる6月ですが、今のところ晴れの日が続きちょっと遠出がしたい気分

何故か今までも6月に小旅行多いんですよね

でもこの時期のことですから2日のうち1日は雨に降られ…それもまた楽しい思い出

2019年6月9~10日 友人3人旅 宿泊は「吉祥CAREN」

熱海で途中下車したときは雨が止みジャカランダやブーゲンビリアを見て回ることができました

 

翌日は朝から雨  タクシーで伊豆高原のランプミュージアムへ行ったのですがどんどん雨が激しくなり嵐のよう

ランプミュージアムから見える城ヶ崎海岸でした 

そして同じ時期再び伊豆へ(笑)

2022年6月6~7日 夫婦旅 宿泊は「JPリゾート伊豆高原」

行き…熱海から黒船号に乗車したとき凄い雨が降っていて、伊豆高原駅からタクシーでホテル直行(;^ω^)

でも翌日は天気も回復して前回行けなかった城ヶ崎海岸を散策することができました

 

富士吉田へも6月2回も行っていました

なぜ6月に行きたくなるのか…多分夏休み前の混雑を避けて計画しているから?

でも今年はインバウンドで観光地は混雑し、宿泊料も値上がりでは(;´д`)

 

お家でゆっくり美味しいものでも食べたほうが良いかしら?(^^;)

美味しいものは食べたいけれど料理を作るのはちょっとね

昨日は簡単にミネストローネスープ 

これだけでも栄養満点?

ワインのお供にスモークサーモンとクリームチーズを混ぜたパテ&クラッカーも添えて 

 これだけで満足(笑)

 

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四季の森公園 花菖蒲が見頃です

2024年06月07日 | 散歩

今年の梅雨入りは遅いようです

今日も晴れ間もあり、昼食後重い腰を上げて近くの四季の森公園へお散歩

一番の目的は菖蒲園に咲く花菖蒲

今年は良い感じに咲いています 

 

 

 

青々とした楓が目に眩しい  初夏の四季の森公園です

せっかちなので早歩き  1時間の散歩コースですがとっても疲れました(;´∀`)

そろそろ夕食なのに。。。

 

きのう何食べた?

おにぎりワンプレート  海苔はパリパリが好きなので食べるときに巻きます

 根菜汁を添えて 

 

 

 

 

 

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豚肩ロースブロックを使ったポトフ

2024年06月06日 | 食・レシピ

6月と言えば紫陽花の季節

何処か紫陽花の名所に行ってみたいと思ってはいるのですが年々出不精になって重い腰が上がりません(^^;)

1年前は地下鉄で近場の正覚寺の紫陽花を見に行きました(2023.6.5)

 

知る人ぞ知る穴場なのでそれほど混雑していないのが良いですね

紫陽花で有名なのは鎌倉  以前行った時はそれなりの人出でしたが、インバウンドの今は行く気になれません(;'∀')

 

人込みを避け今日も家に籠って1日が過ぎていく

昼食は喫茶店に行ったつもりでナポリタンにコーヒー

  お気に入りのタナトラジャも100g1000円越え

一杯100円だから喫茶店で飲むよりは安いと思うしかないですね(^^;)

 

きのう何食べた?

豚肩ロースブロックとキャベツがあったのでポトフにしました

 塊のまま塩をしてフライパンで焼き目を付けてあとはコトコト煮込むだけ

水・ワイン・固形ブイヨン・ローリエ、そして白ワインビネガーが隠し味

 ベビーリーフ・新玉ねぎのスライス・スモークサーモンのサラダ

 フランスパン、白ワインと共に

今夜は和食の予定です

 

 

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