私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

鶏もも肉のコンフィにマカロニサラダを添えて

2024年06月02日 | 食・レシピ

雨が降ったり止んだりの天気

そんな時でも雨が止み日差しがあれば洗濯物を外干し…タオル類だけですが結構乾きました(笑)

本日のスイーツ

先日ISETAN DOORで見つけた気になる久保田食品のアイスキャンデー

苺とバナナを購入

今日はバナナアイスキャンデーを実食

  香料なども無添加 グラニュー糖の甘さはくどく無くさっぱり!

苺も食べるのが楽しみです

これからの季節は毎日食べたいアイスです(*´艸`*)

 

きのう何食べた?

杉本シェフの鶏モモ肉のコンフィが美味しかったので、また作ってみました

 ソテーしたズッキーニ・グリーンアスパラ・エリンギ・新ニンニクを添えて

前回は皮がパリッと焼けたのに今回は何故かパリッと仕上がりませんでした(;・∀・)

でも味はgood  柔らかくなったニンニクを潰し鶏肉と一緒に食べるとさらに美味しい

 マカロニサラダ大量に作りすぎてまるで主食(笑)

白ワインと共に

コメント
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