青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

華丸ラーメン

2008年09月06日 | 青森市のラーメン
実はこの日ラーメン屋2軒目なんです(笑)友達が1軒目で足りなかったみたいでまだまだお腹に余裕がある事なので華丸ラーメンにレッツゴ~

ここのお店は青森でも有名な方で津軽ラーメンを頂けるお店の一つなんですよ昼時には結構混み合ってるんですよね

ラーメン(中) 480円 温玉のトッピング
あおもりラーメン大百科でも紹介されていましたが、こちらを参照して説明すると魚系と動物系スープのブレンドで醤油味なわけですが結構味は濃い目に仕上がってるのが特徴なんですよね麺は細麺の縮れなんですけど、良い具合にスープと絡んでくるんですよチャーシューはトロトロ系でなく脂身の余りない感じで、このチャーシューも濃い目に味付けされています


そして今回は色んなトッピングがある中で温泉卵を選んでみましたよ初めてなんですけどね
スープを一口飲むと、しょっぱめに味付けされてるんですけど、美味しいんですよね
んでラーメンを半分くらい食べた頃で温泉卵を潰して頂く事にしょっぱいのが黄身のおかげでまろやかにこれもまたいける思わずスープを飲み干す所でした(笑)

華丸ラーメンの場所はこちらから
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