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青森のラーメン屋の新規オープンって1ヶ月に1店舗って感じに出来上がってるけど、食べるのも追いつかないし、紹介するのも追いつかない(笑)ただ単にラーメン以外も紹介してるからなんだけど
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和え麺 多香家に行ってきました
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この和え麺と言うのはいわゆる汁なしラーメンの事なんだけど、ラーメン業界でも余り歴史は長くないようで
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和え麺 650円
この和え麺のほかに、『豚骨しょうゆラーメン』『冷やし中華』『カレーラーメン』があります
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チャーシュー
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黄身・もやし・ネギ・ニンニク増し
注文する際に「にんにく入れますか?」と聞かれ、思わず「はい」っと
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麺は加福製麺の太平打ち麺を使用しており、高級なうどん粉を使用しているとか
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混ぜるというより和えると言えばいいのかな
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そして自家製のラー油もコチラのお店で販売してるんだけど、この和え麺にいれて味わうのもオススメ
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和え麺 多香家の場所はコチラから
営業時間:11時30分~15時
定休日:水曜日
*車椅子不可
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