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青森カメラ探検
青森グルメ探検では載せない写真がたくさん
ついに青森も雪が降ってきて、お鍋が美味しくて恋しくてたまらない季節
黒豚に鶏の旨みも感じられ、初めはしゃぶしゃぶのように胡麻ダレにつけて頂くのも旨かったな
そんな美味しいお鍋も頂けちゃうのが吟選酒家 螢の香
先日相方さんを引き連れて行ってきましたよ
マスターが集めたこだわりの日本酒に、地元の美味しい肴を頂けるお店なんですね
東洋美人はお米の重さ、コクを残しながらも、優しい感じに仕上がっているんだよね
獺祭はアルコールが高めに作られているので、新酒のフレッシュ感や華やかな香りが楽しめる印象でした
醸し人久平次はマスターのブログから抜粋すると、ひと口、ふた口と飲むたびに感じられる”凛とした気品”、やさしさと懐かしさが感じられます
そしてここからは9月の下旬に開催されたあおてんさんご夫婦と素敵な仲間が集まったブロガーによる螢の香なう (笑)で撮った写真の数々
コチラのお店にはいつもいつもお世話になっちゃってますが、これからもよろしくお願いします
吟選酒家 螢の香の場所はコチラから
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営業時間：19時～
定休日：日曜日
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