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中華そば 田むら
※お店の概観の写真が何処かにいってしまったので、おやじ ひでさんより拝借
かなり久しぶりの訪問になりますが、先日さくらさんの記事を見ていて気になっていた、つけ麺を食して来ましたよ
特製魚介つけ麺(中)７５０円
券売機の前に立つと99%鬼煮干しか目に入らず、他のメニューは何があるのか分からなかったのですが、意外に種類も多いようです（笑）
つけ汁の中には、小さめにカットされたバラ肉の薄切り、油揚げ、さつま揚げ、帆立ひもなど意外に具だくさんな事には驚きです
麺は自家製の中太麺に、ほうれん草ともやしがトッピング
食してみると、結構二ボ二ボ感が強く煮干しの膜も張っていました
味は鬼煮干の味に近く、煮干と魚介系の旨味も感じられ、麺との絡みも◎
麺の太さはこれ位がちょうどいいのかもしれません
そして最後は鰹でダシをとったスープ割にて完食
ただ、男性にとっては中盛りは少ないように感じましたので、大盛りなんかが丁度良いのかもしれませんね
さくらさんの記事にも書かれていましたが、田むらでは鬼煮干しか食べた事がない人や、煮干好きには試して頂きたいと思います
そして、あおてんさんの所より写真を拝借しましたが、やはりコチラの変り種な冷やし中華も気になる所です
中華そば 田むらの場所はこちらから
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住所:青森県青森市緑3-4-12
営業時間:11時～16時(ただしスープが無くなり次第終了)
定休日:水曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)
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