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お盆期間あたりから、バタバタと忙しくなってきましたが、遊びも忘れちゃいけませんね（笑）
と言う事で、東北エモーションという、青森の八戸と岩手の久慈を結ぶ、東北レストラン鉄道に乗ってきました
福島の刺子織をモチーフとした、可愛らしい列車に乗って旅をします
地元食材を使った料理を楽しめたり、風景も楽しめるという事で、電車に乗る前からテンションもアゲアゲ
列車は3号に分かれ、1号車は4人用の個室、2号車はキッチン、3号車はオープン席
2号車では器に盛り付けしていたり、メイン料理を調理している姿も楽しむ事が出来ます
まずはウエルカムドリンクのノンアルコールのアップルスパークリングで乾杯
ランチョンマットも可愛らしいデザインが
箸袋もオシャレに
メニュー
フルコースに加えて、ドリンク飲み放題なのは嬉しい限り
メニューは岩手県前沢のロレオール 伊藤シェフ監修
アミューズ
秋田県の曲げわっぱに入れての配膳
三陸産ホヤの昆布巻き
独特の風味とクセのあるホヤ
昆布で巻くと香りも良く美味しく頂く事が出来ました
その２に続きます
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