青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

醤油家 おゝ田 

2014年08月31日 | 青森市のラーメン
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醤油家 おゝ田
先日久しぶりに訪問してきました
相変わらずの人気でして、店内は満席でしたよ~

メニュー
こちらのラーメンは、黒と紫の二種類の醤油ラーメン
毎回行くたびに悩みます(笑)
その他にも、つけ麺も人気メニューの一つとなっています

黒醤油ラーメン あっさり 手打麺 650円
焼き干し、鶏ガラ、豚ガラのブレンドしたスープに、こだわりの醤油の組み合わせは良いバランスです
醤油独特な旨味があるため、思わず完ツユしてしまうほど

麺は今回は手打麺を
平打ちの中太麺は、ツルツルとした喉越しで、スープにも良く合いますね

次は、久々につけ麺を食べに行きたいと思います
ご馳走様でした


醤油家 おゝ田 の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森県青森市合浦1-8-7
営業時間:10時30分~21時
定休日:年中無休


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