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長尾中華そば 西バイパス店にお邪魔してきました
裕ちゃんが大好きなお店の一つで、定期的に訪問してます
久しぶりに、こく煮干しを
煮干しの中華スープに鶏ガラ・豚骨白湯のWスープ
煮干しの旨味や動物系のコクがバランス良く口いっぱいに広がります
麺は、手打ち麺をチョイス
モチモチの食感に、スープが絶妙に絡みます
美味しいですね〜
一緒ににぐめしも注文
豚バラに特製の味噌だれを塗り、ご飯が進む味付けに
青森商業高校生には懐かしい青春の味らしいですよ
この日も大満足で、ご馳走様でした
今週の金曜日から、長尾中華そばプロデュースのにぼし祭りが開幕
全部の店舗を食べたいんですが、胃袋的に無理があるので3枚だけ購入
こちらも楽しみです
長尾中華そば 西バイパス店の場所はコチラから
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住所：青森県青森市三好2-3-5
営業時間：7時～22時（月曜のみ11時～）
定休日：不定休
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