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青森市の浅虫にある正立食堂
浅虫のワンダーランド跡地方向に曲がって、奥に進むとたどり着きます
昔は賑わっていただろう場所も、現在は2店のみの営業です
メニューの一部ですが
定食系やご飯物、麺類と豊富にあり、ここの名物はウニ御膳で有名ですが、あえてこちらを
ラーメン 500円
良く味がしみたチャーシューが2枚、メンマ、ネギ、麩がトッピングされています
スープは鶏出汁に、ネギ油鶏油がスープの表面に
他にも色々な旨味が口いっぱいに広がり美味しいです
このスープに合わせるのはチュル〜モチ〜な中細麺
鶏系のスープには、これ位の麺が良く合いますね
そして職場が近いので、見慣れた風景ではありますが（笑）
天気が良い日には、とても気持ちが良いですよ
次は、ウニ御膳を狙って再訪しようと思います
ご馳走様でした
正立食堂 の場所はこちらから
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住所:青森市浅虫坂本9-30
営業時間:9時〜18時
定休日:不定休(11月15日〜3月30日冬季休業)
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