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元気プラザ近くにある中華そば山ちゃん
2015年にオープンしたようですが、何気に初めての訪問になります
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もとは磯寿司と言うお寿司屋さんがラーメン屋に変わったようです
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メニュー
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もとは寿司屋と言うことで、まぐろ丼も気になる所なのでセットメニューをお願いしてみました
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海老みそ 本まぐろ丼セット 1100円
配膳された時に海老みその良い香りが
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まぐろ丼は赤身・中トロの部分が乗っています
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このまぐろ丼がまた、ん〜旨い
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海老みそラーメンは、海老の唐揚げ、チャーシュー、メンマ、ネギがトッピング
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食べた瞬間、あぁ〜海老・海老と言いたくなるほど、旨味が口いっぱいに広がっていきます
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麺は平打ちの中太麺
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ちょっと茹ですぎな感じはありますが許容範囲(笑)
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海老の唐揚げも頭から尻尾までもちろん美味しく頂け、チャーシューもしっかり味がしみてて旨い
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ラーメン・まぐろ丼共に大満足
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ご馳走様でした
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ラーメン山ちゃん の場所はこちらから
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住所:青森市佃2-20-2
営業時間:10時30分〜19時30分
定休日:木曜日
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