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5月9日にオープンした、中華そば ひらこ屋 㐂ぼしにお邪魔してきました
ひらこ屋グループとしては、3店舗目になりますね
場所は、大野の元ラーメン八八、もしくは、ほかほか弁当の隣になります
オープン5分前に到着しましたが、既に長蛇の列で、駐車するのも大変でした（笑）
メニュー
新城のひらこ屋と品名がやや違いますが、あっさり・こいくち、ばらそばは健在
新メニューのにはちぼしが新たに仲間入り
シールで隠れていますが、もう一品は落ち着いたら提供されるようです
ジャズが流れる店内、それほど待たずに配膳されたのが、にはちぼし 700円
あっさり8:こいくち2のブレンドしたスープ
絶妙なバランスのスープは、濃厚な旨味の中にも煮干し・焼き干しのダシが口いっぱいに
さっぱりした味わいも感じられ、ん〜旨い
かん水を抑えた自家製麺はもちもち食感
スープとも良く合います
落ち着いたらまた訪問しようと思います
ご馳走様でした
中華そば ひらこ屋 㐂ぼし の場所はこちらから
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住所:青森市青葉1-5-35
営業時間:10時30分〜15時
定休日:現在はまだ未定
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