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小雪が舞い散るとある日、扇屋手打ちそばへお邪魔してきました
何度も訪問してますが、ブログでは初めてかな
場所は金沢生協の通りにあり、昼時はひっきりなしにお客さんが来るんですね
メニュー
アパートからも近いから、天ぷら盛り合わせにお酒、〆に蕎麦っていうのもありだなぁ〜って思ったりも（笑）
鴨せいろ 1250円
店によっては、柚子がつけ汁にinされていますが、こちらは別皿
蕎麦は二八で、中細位な太さかな
蕎麦の風味も良く、コシがあって喉越しも◎
やや濃いめで甘さ控え目なつけ汁、鴨の旨味が凝縮してます
鴨や長ネギにもしっかり焼き目が付いてるのも嬉しく、ん〜旨い
最後は蕎麦湯を飲んで、ご馳走様
大満足な蕎麦、これからもちょくちょく通いたいと思います
扇屋手打ちそば の場所はコチラから
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住所:青森市浪館泉川33-7
営業時間:11時〜14時30分
定休日:火曜日
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