麺処 にぼし亭

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たかはし中華そば店に似たようなラーメンがあるって事で、昨年から気になってたラーメン屋があるんだよね

麺処　にぼし亭
昨年の１２月にオープンし、場所は弘前市役所の隣に出来たお店なんだよねこのラーメン屋に駐車場はないんだけど、道路はさんで目の前に観光館地下駐車場に止めるのが便利ではないかと思われます１時間無料なんでね

メニューは煮干し中華（中）７００円と（大）の２種類のみでチャーシュー２００円・ライス５０円と言った感じ

煮干し中華（中）　７００円
もう見た目からやられちゃうよね（笑）煮干しの香りも鼻にガツンと来るしね

スープ＆トッピング寄り

麺寄り

トッピングは長ネギ・メンマ・バラチャーシューなんだけど、柔らかいチャーシューでこういうスープにも合うんだねスープには煮干しの粉末が浮いており、スープを飲んでみると煮干しの旨味の他にエグミや苦味がガツンと来るんだけど、たかはし中華そば店よりもガツン度は少ないような印象かな麺はストレート麺でかんすいを使用してないようで、スープとの相性も良いように思えたよ
コレ系のラーメンが好きな人にはたまらない一杯だと思うよオープンしてコレだけの完成度だからね～これからも弘前の煮干し好きを満足させてくれるだろうねご馳走様でした

麺処　にぼし亭の場所はコチラから
営業時間：１１時～１５時
定休日：木曜日



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美味しい誘惑がありすぎる・・・後編♪

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一昨日の記事では卒業式で歌った歌から、山校周辺の旨味な店をさらっと紹介したんだけど…今日は良く学校帰りに寄ったお店を紹介って事で、マクドナルドやゲーセンに焼きそばショップ　タムラやカラオケなどなど色々あるなかでやっぱりココが食べ物で一番寄り道したお店なんでないかなって思われる

キャラ
2階が喫茶店で1階がお持ち帰り出来るシステムになってるんだよね
喫茶店のスペースでは軽食からパフェやケーキとかがあって、1階のお持ち帰り出来るスペースではシェークやらソフトクリームがあるんだけど、自転車漕ぎながら頂くのが定番だったかも

写真のやつ、ブルーベリーとラズベリーの2種類がミックスしてあるシェークをこの前久しぶりに購入したんだけど…
上手く吸えない(笑)
何故なら途中でブルーベリーがストローの中で挟まってしまうのよかなりの吸引力必要だけども、ちょっとだけあの頃に戻った気分(笑)
もうかれこれ30年以上続いてるって事で、山校生の諸君、これからもどんどん利用してあげてね



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美味しい誘惑がありすぎる・・・前編♪

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今日から３日間休みって方も多いとは思うんだけど、３月といえば卒業の季節でもあり出会いの季節でもあるよねわぁーの職場でも連休明けから新人職員４人が研修に来ると言う事で、また一つ年を重ねたのかと言う思い（笑）つい２年前は自分が新人だったしね４月からは２年１ヶ月目っていう事で３年目に突入すると言う事で、色んな壁や山や谷を越えるような試練が待ち受けてるのかもしれないけどいや・・・もしかしたら試練があっても気付かない可能性もあるけども（笑）


凄い話変わるけど・・・皆が高校生の頃とかに卒業式で歌を歌ったと思うんだけど、皆はどういうのを歌ったのかな

わぁーが高校を卒業したのが平成１６年だけど、この歌を毎年歌ってたのにはビックリ（笑）余りにもスポーツとかで有名すぎるあの学校を卒業したんだけど、理事長が好きだったのかな（笑）
有名すぎる学校っていう言い方も疲れるから、青森山田高校って改めるけども（笑）場所が場所だけに学校帰りなんかは色んな美味しい物の誘惑でいっぱいだったっていう事で、青森山田高校周辺の美味しいお店をさらっと紹介していきましょう

天金っていうこちらのお店はジャスコ内にあるんだけど、魅力は何といってもボリュームとそのお値段だよね

四川坦坦麺　長尾の坦坦麺は量は多くないけど、辛味や旨味・・・そして最後のご飯投入がたまらないよね

田むらの鬼にぼも強烈だよね

コノハトのグラスケーキが可愛くて色んなお茶も楽しめたりするんだよね

サファイアさんの所から写真借りてきたけどニキニキのオムライスも美味しいんだよね

広州の坦坦麺もたまらないよね
まだまだ紹介しきれない位にお店があるんだけど、明日は青森山田高校周辺の学校帰りに良く寄ってたお店を紹介したいと思いますあぁ～やっぱりそこだよねってお店ばかりだと思うんだけどね（笑）


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山下家 ２回目♪通常メニューの正体が明らかに（笑）

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ちょっと前に紹介したラーメンなんだけど覚えてるかな皆さんから多くのコメントもらったりアクセス数を頂いて感謝してるんだけど遂に青森にも本格的な家系ラーメンが登場したと言う事で、その後の通常メニューはどんなラインナップだろうって事で行ってきましたよ

山下家


通常メニューはこのようなラインナップと言う事で、豚骨をベースに醤油が基本のようで、その他に塩と味噌があるみたいだね何気にチャーシュー丼とネギ丼も気になってはいるんだけどね（笑）

今回は２回目と言う事で塩ラーメン　６５０円を注文してみたよ

スープ＆トッピング寄り

麺寄り
麺やトッピング類に関しては、醤油・味噌・塩も変わらない感じだね豚骨の臭みもなく、醤油よりも濃いわけでもなく、まろやかなんだよね醤油で厳しいって思った人たちもコレならいけるんじゃないかなって印象はあったよ

そして何気にこの餃子が美味かったんだよね家から近いしまた行っちゃいそうだな



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『ば～るぼんぼん』で居酒屋タイム♪

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帰省してきた友達ともう飲んでから４日も経ったんだよな～やっぱり時間が経つのって早いよね１６日の夜行バスで東京に帰るって事で、また遊んで飲もうねって事でお別れしてきたんだけどもさそんなK・M氏と飲んだお店の一つがコチラ

ば～るぼんぼんという昼間は『ぼんぼんランチ』を夜は『居酒屋』と言うスタイルで青森市は新町の夜店通りで営業しているお店に行ってきたんだよねお昼時はサラリーマン御用達で夜はシャッター街の夜店通りに明るい光を照らしてくれる（笑）お店なんだよね

りんごっこピィッツァ　500円
新幹線が青森に来ると言う事で開発された新メニューなんだけど、ピザの真ん中に『青森県の形をしたパイ』があるんだけど、チーズが利いてて旨いんだよねみんなで食べるときは喧嘩しないようね（笑）
薄い生地の縁はパリパリで中はモチモチっとした生地で、リンゴのシャキシャキ感にチーズにハチミツの香りがたまらなかったよ

スパイシースペアリブ　５５０円
もうこれだけでビール何杯もいけちゃうよね（笑）肉の柔らかさにタレの旨さが凄かったよ

ソーセージ盛り合わせ　６００円
これもやっぱりビールだわ（笑）
色んなお酒とかもあって色々飲める機会だったんだけど、結局ビール４杯位飲んでたしね


今回初めて入ったわけだけど、１次会２次会のどちらでも使えそうな雰囲気をかもし出しているし、料理メニューも多種多様にあったからね（笑）さすがに某有名ホテルでシェフしていただけあって味は確かだし、マスターやママさんも良く接してくれまして

友達も大満足だったようで笑顔全快でピースまでしてくれたよお互い青森と東京と離れているけど、介護の仕事頑張りましょうね（笑）

ば～るぼんぼん　の場所はコチラから
営業時間：ランチ１１時３０分～１４時（月～金）
　　　　居酒屋１７時～２２時
定休日：日曜日・祝日



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