青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

宮内庁御用達の原宿ロール♪♪♪

2010年03月08日 | 頂き物・お土産
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3月4日~3月15日まで「第12回全国味百撰」っていうのが青森中三で開催されていると言う事で行ってきましたよ毎回毎回美味しそうな物ばかり集めてくる物だから、あれもこれもってなっちゃうけども(笑)今回のお目当てはまさにコレなんだよね

原宿ロール 1050円
こちらの原宿ロールは銀座コロンバンと言うお店からの出店で、何でも宮内庁も御用達のお店だとの事で
最近は愛子様が不登校とかで男子生徒から迷惑行為を受けてるってのを宮内庁が定例会見で明かすという異例の事態になってるけど、実際の所はどうなんだろうね

3月4日(木)~9日(火)6日間のみの限定販売
3月4日(木)~7日(日)は各200本
3月8日(月)・9日(火)は各100本
となってるんだよね

コレだけの生クリームが入ってるのに大丈夫なのって心配はよそに、全然そんな事もなく甘さ控えめで1人1ロールはパクリといけちゃうんじゃないかなって位に食べやすいんだよね


南蛮渡来のカステラを思わせるような上品な香りと味わい、「ざらめ糖」の甘みと食感を隠し味で楽しめる和テイストの生地に、生地本来の美味しさを引き立たせる軽くなめらかな厳選生クリームを使用しました。じっくり時間をかけて焼き上げられた生地は、ナイフで切ることが難しいほどやわらかくあっさりながら味わい深いロールケーキです。(中三チラシ参照)

って事で、限定に弱いそこのあなた(笑)是非是非買ってみてくださいな明日までってことなんだけど(笑)予定ではもう少し早く紹介できたらと思ってたんだけどもね・・・でもでも、細かい事は気にするな、それワカチコ ワカチコ

整理券の配布場所は新町入り口に9時30分からとの事なんで、お時間あったら並んでみてください

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江戸前煮干中華そば きみはん

2010年03月07日 | 五所川原市のラーメン
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3月6日にエルムのラーメン街道の中に新しいお店がオープンすると言う事で、友達と二人で早速行ってきましたよ

江戸前煮干中華そば きみはん
つけめんTETSUで出来なかった事を追求する言う事で、どんな感じになったのかが気になるよねって言っても、その『つけめん』自体食べた事ないんだけどね(笑)

メニューはこんな感じで、『つけめん』はもちろんあるんだけど、追及したやつから食べておかないとねなかなか来る機会もないしさ基本は『醤油』『塩』のようだね

江戸前煮干中華そば 味玉入り 800円

スープ&トッピング類寄り(笑)
丁寧にした処理を施した鶏ガラと厳選した数種の煮干しをじっくりと煮出した極上スープとの事なんだけど、スープの匂いや見た目からもかなりニボニボしてるのかなって印象持ったんだけど、見事に期待を裏切られまして(笑)
あっさりの煮干しと鶏ガラに柚子の風味が口の中に広がってくるんだよね煮干しが苦手な人もあっさりしてるから大丈夫だと思うよ

寄り(笑)
コチラの麺はタピオカ粉を配合した歯切れの良い中細麺との事で、麺の量は220グラムとの事でボリューム的にも結構あって食べ応えも充分だし、麺の食感や風味とかも個人的には好きな感じだったよ
今後もますます進化をしてくれると思うから、ぜひ食べに行ってみてくださいなご馳走様でした

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ら~めん道場醤油や本舗むらさき のスーパー平打ちつけ麺

2010年03月04日 | 青森市のラーメン
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おはようございます今日は夜勤って事で、今週2回目なんですけどそれと何で上司と意見が合わないんだっていう愚痴はほどほどにして(笑)

今日はびっくりな平打ち麺を紹介するとの事で、先日ら~めん道場 醤油や本舗 むらさきに行ってきましたよ
去年話題になった日清製粉の六厘舎専用粉 傾奇者で製麺したスーパー平打ちつけ麺が、今年も加福製麺所さんから全粒粉をブレンドし、新たなスーパー平打ちつけ麺として提供されるという事で、かなり期待大です

スーパー平打ちつけ麺 700円
実は今回がこの麺と対面するのは初めてなんだよねやっぱり運ばれてきた時の第一印象は「凄い!!」しかないもんねこんな麺って初めて見るしさ

これは通常のつけ麺の汁になったみたい店主のブログではスープカレーとか試されたみたいなんだけどねこのつけ汁の中にはおぼろ昆布って入ってるとの事なんだけど、これがまた良い感じに合うんだよね

こうやって麺を撮ってみるとやっぱり凄いわインパクトが違うよね(笑)麺の上には炙ったチャーシューとメンマが

10mmの麺はまさにパスタのような存在感(笑)

30mmの麺は何て表現すればいいんだろうね(笑)もう、この麺だとズルズル食べるって言うのも難しくてつけ汁を浸けたらガブリとかじるっていう表現が正しいかも
食べ応えも十分あって、途中で魚粉を投入したりとわや大満足の逸品美味しくて、あっと言う間の完食だよね

この麺は限定と言う事で、まだやってるかは詳細は不明ではあるけど、またこういう企画やってもらいたいものだよねご馳走様でした

ら~めん道場 醤油や本舗 むらさき の場所はコチラから
営業時間:昼11時30分~15時
       夜17時30分~21時(水曜日の夜はお休み)

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仙台に行ってきましたよ~La Couronne d'or 編~その4

2010年03月03日 | 宮城県
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だいぶ間があいてしまったけども・・・今日で仙台に行ってきたネタも終了となるんだけど、短い時間だったけど良い旅だったなって思えるんだよね結構行き当たりばったりではあったけども(笑)久しぶりに友達にも会えたしね
さて今日は仙台駅東口から徒歩10分にある素敵なケーキ屋La Couronne d'orというお店にお邪魔してきましてベルギーのチョコレートメーカー、ベルコラーデ社から直接取り寄せているチョコレートを使用しているんだそうで、かなり期待しちゃうよね

これはアールグレイという紅茶なんだけど、その他にもフランス『マリアージュ・フレール』の紅茶も20種類以上取り扱ってるとの事

また店内にはサロンスペースがあり、ケーキなども頂く事が出来るとの事で、こちらのケーキセット+ドリンクつきを頂いてきまして
3種類ってわや豪華だよね左上から時計回りにムースティラミスチョコレートケーキだったかなどれも紅茶との相性も良くて、上品で甘さ控えめなスイーツは人気の理由のひとつかもしれない

ケーキは常時30種類ほどあり、252円~販売してるとの事で手軽にケーキを買うことも出来るし、またパンやジャムなども売ってたけど、それもメチャメチャ美味しそうだったよ


これにて仙台のネタも終了終わるまでが長いのが相変わらずの欠点ではございますが(笑)明日はビックリな平打ち麺を紹介って事で、また明日


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ドラゴンのもんじゃ焼き

2010年03月01日 | 青森市外の食
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おはようございます今日は仙台のネタからは少し離れまして、違うネタで言ってみようと思うんだけど
低価格で美味しいお好み焼きやもんじゃ焼きが食べれるとの事で弘前に行ってきましたよ

ドラゴンのもんじゃ焼き
こちらのお店は弘前学院大学駅から10分位という事で学生なんかも訪れるお店だと思うんだけど、なんと言っても450~550円でお好み焼きやもんじゃ焼きが食べれる普通この価格で食べれるっけかぁなんか凄くない粉物だけにこんなものかぁ~って親父ギャグも飛び出るわな(笑)ん~ギャグをかましてる余裕もぶっちゃけない位に、程よい緊張感もあるんだよね色々検索してみたんだけど誰もココのお店を紹介してないようなので・・・


なんか話がどんどんずれていきそうなので戻るんだけど、こちらのお店は自分で焼くスタイルなんだよねってって事でこんなのを食べてみましたよ

豚のお好み焼き450円
これを混ぜて焼くのって妙な緊張感あるよね特にひっくり返す時とかさぁ(笑)

まぁなんとか上手く焼けたんだけど、ふわふわで美味しかったよ

もんじゃ焼き(餅・キムチ・豚)550円
実は生涯初のもんじゃ焼きを作ったんだよね今までは全部お店の人に作ってもらってたけど、これも妙な緊張感(笑)見た目的には上手く焼けてるよねあっ、お味の方もまいう~でして餅のトローンとした感じやキムチの辛味が旨さの秘訣だよね


なんか今日はめちゃめちゃゆるい文章になっちゃったけど、低価格で美味しく食べれるお好み焼き・もんじゃ焼きのお店の紹介でした

ドラゴンのもんじゃ焼きの場所はコチラから
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