東北エモーション(レストラン列車)往路 その1

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お盆期間あたりから、バタバタと忙しくなってきましたが、遊びも忘れちゃいけませんね（笑）
と言う事で、東北エモーションという、青森の八戸と岩手の久慈を結ぶ、東北レストラン鉄道に乗ってきました

福島の刺子織をモチーフとした、可愛らしい列車に乗って旅をします

地元食材を使った料理を楽しめたり、風景も楽しめるという事で、電車に乗る前からテンションもアゲアゲ

列車は3号に分かれ、1号車は4人用の個室、2号車はキッチン、3号車はオープン席
2号車では器に盛り付けしていたり、メイン料理を調理している姿も楽しむ事が出来ます

まずはウエルカムドリンクのノンアルコールのアップルスパークリングで乾杯

ランチョンマットも可愛らしいデザインが

箸袋もオシャレに

メニュー
フルコースに加えて、ドリンク飲み放題なのは嬉しい限り
メニューは岩手県前沢のロレオール 伊藤シェフ監修

アミューズ
秋田県の曲げわっぱに入れての配膳

三陸産ホヤの昆布巻き

独特の風味とクセのあるホヤ
昆布で巻くと香りも良く美味しく頂く事が出来ました


その２に続きます




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スフレぱんけーき@クラムボンカフェ

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アウガの再生問題で新聞やテレビを賑わせていますが、久しぶりにお邪魔してきましたw
入るのはいつぶりって位になかなか行く機会に恵まれません
が、お目当ての物があり、久々に新町方面へ


今回はアウガ一階にあるクラムボンカフェに入店
青い森の虎さんが美味しそうなスフレぱんけーきを紹介されています
その記事を見てたら無性に食べたくなったので、訪問してみました

スフレぱんけーき(あなたのプリンアラモード)
イチゴ、バナナ、キウイ、ブルーベリー、オレンジ、プリンがパンケーキの周りに盛り付けられています

ふんわりなパンケーキは、柔らか～で旨い
甘さも程よく、あっという間に完食しちゃいました
他の種類もまた食べに行きたいと思います


クラムボンカフェ の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市新町1-3-7 フェスティバルシティ アウガ 1F
営業時間:10時～21時
定休日:不定休




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レストラン&カフェ ひぐち

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レストラン&カフェ ひぐち
青森大学裏手の住宅街にあるお店で、自宅を改装したようなお店です
家の中なので、もちろん靴を脱いで入店
店内は座敷とテーブル席があります



ランチメニューより
店の奥からハンバーグをペッタンペッタンする音や、ジュージューと焼かれる音を聞きながら配膳を待ちます



まずはサラダとスプーンを

ハンバーグステーキ 800円
ふっくらジューシーで肉汁が溢れるハンバーグ
特製のデミグラスソースもまろやか◎

欲張りな人にはミックスグリル 1200円も良いかと思います

レッグソテー

ミニサイズのハンバーグ

ポークソテー
どれも美味しくて大満足


特製のコーヒーはCOFFEE COLORSのを使われているようです
次はカフェタイムにもお邪魔してみたいと思います
ご馳走様でした



レストラン&カフェ ひぐち の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓



住所:青森市幸畑3-14-10
営業時間:ランチ→11時30分～14時30分、カフェタイム→14時30分～17時、ディナー→17時～21時30分
オープンは10時30分から
定休日:無休




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津軽ラーメン煮干し会企画・監修～『津軽煮干しラーメン』～

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津軽ラーメン煮干し会が企画・監修した津軽煮干しラーメン
8/2（土曜）から、青森県内の主要観光施設やサービスエリア、一部スーパーで販売されています
以前の記事で少し紹介しましたが、先日お家ラーメンを早速してみましたよ

箱の中には麺とスープのみ
お好みで、具材などは準備してくださいね

と言う事で、長ネギ・チャーシュー・メンマをトッピングしてみましたよ
あっさりタイプの煮干しスープで美味しかったですよ

麺は中太のストレート麺
3分半～4分ほど茹でるとの事でしたが、ツルツルモチモチで◎

540円というお手頃価格なので、これから帰省してくる方にお土産にも良いかもしれませんね
ご馳走様でした




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SWEETS LABO C&Y キャンディ

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8月2日にオープンしたSWEETS LABO C&Y キャンディ
可愛らしいストライプの看板が目印です

場所は、旭町のヤマザキデイリーストアの迎えにあります


まずはシュガースコーン2種類を

チョコチップ

抹茶大納言
面白い形をしており、切り込みが入っているので、分けて頂く事も出来ます
しっとりしたスコーン、食べ応えもあり美味しかったですよ


ここからはケーキ達を

チョコレートケーキ

キャラメルショート

焼きメレンゲうふふ いちごジャム

フルーツロール

ふわんふわんな軽い食感で、どれも美味しかったですよ
色々試してみてくださいね



SWEETS LABO C&Y キャンディ の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓



住所:青森市旭町2-3-27
営業時間:10時～19時
定休日:水曜日




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