青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

寛文五年堂で稲庭うどんの食べ比べ!

2019年03月18日 | 秋田県
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秋田駅から徒歩圏内の寛文五年堂
稲庭うどんの有名店の一つで、まちなかオアシス エリアなかいちと言う商業施設の中にあります
稲庭うどんは乾麺が主なので、ネットショッピングでも買う事が出来たりするのですが、やはり店で食べるのは別物
また、こちらでは生麺も頂く事が出来るんですね〜

















メニュー
ランチメニューから夜メニューと色々あります
その中で、乾麺と生麺の食べ比べセットがあるんでね〜そちらを注文してみましたよ

乾麺 生麺味比べ 1025円
冷たいうどんの味比べに限り、つゆが2種類付きます
うどんつゆに、ゴマつゆの2種類ですが、蓋を取ってから撮影し忘れのハプニング付き(笑)
薬味の下には、胡桃入りのゴマつゆが入ってます

海老天はクーポンを利用して頂きました

左が生麺で右が乾麺
生麺はなかなか食べられる機会がないので貴重です

生麺は、コシが強くてモチモチで旨い

乾麺は、弾力もありますが、なんと言っても喉越しが良いですね〜
これはどちらかを選ぶのは難しいです(笑)

いや〜大満足
稲庭うどん、何年ぶりなのですが、美味しさを再確認
うどんの食べ歩きもしてみたいなぁ〜と思うのでした

寛文五年堂 秋田店の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:秋田県秋田市中通1-4-3エリアなかいち1F
営業時間:11時〜15時 / 17時〜22時(土日祝日は通し営業)
定休日:元旦


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永楽食堂で、秋田の日本酒を中心に!

2019年03月16日 | 秋田県
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秋田市にある永楽食堂
以前から気になってお店だったんですが、予め予約して訪問してきました
月曜日の19時頃なのに店内満席、店の活気に驚きつつ

初めはビールで乾杯を
お通しは、ホタルイカの酢味噌和えジャコ入り温やっこ

イワシポテトフライ
変わり種なフライ、イワシの開きに大葉やポテトサラダを挟んで揚げたもの
インスタ映えとは無縁な盛り付けですが、ん〜旨い

ダダミ刺し
ダダミダダミと思ったら、秋田では鱈の白子を指すんですね〜
新鮮でトロける食感、そろそろ季節的にも終わりだったんでね

動画にて壁一面撮影するも、人にモザイクのかけ方が上手くいかないので、A-line仲間のIさんから勝手に拝借(笑)
日本酒メニューがずらりと
白紙の日本酒メニューは、利き酒3種セットで全て選べると言う、驚きも

秋田の日本酒を中心に
味や香りの違いを楽しみつつ

〆サバ
程よい〆加減、日本酒にも良く合います

日本酒が進む進む
2杯目も秋田の日本酒を中心に
本荘は雪の茅舎と同じ酒蔵だったのを初めて知りました

蓮根海老しんじょう揚げ
シャキッとした食感の蓮根に海老の旨味、日本酒にも合いますね〜

こちらも秋田の日本酒
飛良泉は初めて飲みましたが、青森では見かけた事がないかな
まだまだ知らない日本酒がたくさん
秋田に行った際には再訪したいお店の一つです

永楽食堂 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:秋田県秋田市中通4-11-10
営業時間:17時〜24時
定休日:日曜・祝日


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パンケーキ専門店Kiefer's cafe(キーファーズカフェ)

2019年03月14日 | 秋田県
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秋田市にあるパンケーキ専門店Kiefer's cafe(キーファーズカフェ)
秋田駅から歩いて行ける距離だったんでね〜訪問してみましたよ

パンケーキ以外の食事系メニューもあるようですが、この日はパンケーキ狙いだったので
店内余り広くはないので、車で待つ方もいましたが、タイミングよく入店出来ました
パンケーキのメニューはこちらから

キーファーズパンケーキ
スフレタイプなパンケーキ、しっとりふわふわ〜で、ホイップは軽い食感
紅茶カラメルも変わり種な感じですが、合いますね

たっぷりホイップのフレンチブリュレパンケーキ アイス添え
こちらには、ノーマルなカラメルシロップ付き
ホイップのボリュームが想像を超えていたんですが(笑)
通常の3倍はあるみたいです

表面はカリッ、ふわふわ〜な食感、バニラアイスで爽やかさと、ベリーソースでさっぱり
ホイップクリームも増量したとはいえ、軽い感じに甘さも程々な為あっという間にペロリ
ボリュームもあり満腹〜、そして、ん〜旨い

この後は、少し休憩してから居酒屋さんへ行ってみたので、また後日アップしてみたいと思います

パンケーキ専門店Kiefer's cafe(キーファーズカフェ) の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:秋田県秋田市手形山崎町3-20
営業時間:11時17時 / 18時〜21時
定休日:火曜日と月曜日のディナー


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あきたくらす で日本酒を☆

2019年03月11日 | 秋田県

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秋田駅、青森駅と比べてかなりのお洒落な雰囲気に驚いたんですが(笑)

秋田駅の駅ビル、トピコ内にあるあきたくらす

駅ビル改装中のようですが、こちらは2017年の春にオープンした日本酒メインの立ち飲みバーになります 

 

NHK番組「プロフェッショナル仕事の流儀」にて齋彌酒造店が放送されるのを記念して、雪の茅舎フェア開催中と言う事もあり、黒板メニューから、雪の茅舎3種利き酒セット 

 

左から 

純米吟醸 秘伝山廃 生酒

製造番号酒 第三百二十三番 純米大吟醸 生酒原酒

製造番号酒 第二百五十二番 大吟醸 生酒原酒

 

一つ一つ説明してると、長文過ぎるので(笑)

ん〜旨い 

青森でも帰るお店を最近知ったので、買ってみようっと 

 

進化系サラミ ハンターソーセージ

サラミとソーセージの良い所が、ぎゅっぎゅっと詰まった様な印象で、豚の旨味が旨いし、お酒にも合いますね 

 

3種飲み比べセットも頼んでみました 

新政のラピスもセットの中に 

 

左から

福小町芳香辛口

天寿 純米大吟醸 鳥海山

新政 ラピス

 

どれも美味しいなぁ〜 

あきたくらす隣には、日本酒の販売してるお店はありますが、新政はさすがに無かった(笑)

 

あきたくらす、知り合いの方にオススメしてもらいましたが、行って良かったなぁ 

ありがとうございます 

 

あきたくらす の場所はこちらから

↓↓↓↓↓↓↓

 

住所:秋田県秋田市中通7-1-2 秋田駅ビル トピコ2F

営業時間:8時〜20時

定休日:年中無休

 

 

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リゾートしらかみ青池で、秋田県へ!

2019年03月08日 | 秋田県

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先日、初めてリゾートしらかみに乗車してきました   

秋田駅〜弘前駅・青森駅間を奥羽本線・五能線経由で運行している臨時快速列車で、1日3往復しています   

   

リゾートしらかみ青池でいざ   

平日と言う事もあり、程よい乗客数   

   

ボックス席でのんびりと秋田へ向かいました   

乗車時間は5時間ちょっともあるので、必然的に車内で食事をする機会が出てくるので、飲み物や駅弁は必須   

   

と言う事で、車内販売でビールやおつまみやアイスを食べながら   

   

道中、徐行しながら景色を楽しむポイントだったり、千畳敷駅では15分程停車するので、散策も可能なんですね〜   

   

リゾートしらかみ橅にも途中で遭遇   

こちらの方が最新の車両   

橅編成の車両は、カウンターでの売店なので、日本酒やアイスや弁当もたくさん準備され、いつかは試してみたいなぁ〜   

   

一定の区間では特産品を持った方が乗車してくるので   

深浦名物なマグカツドック椿山プリンスも購入   

マグロをトンカツの様に揚げたホットドックや、深浦雪人参を使用したプリンも楽しめますよ   

 

 

お待ちかねの駅弁はと言うと   

   

海鮮小わっぱ

小がつくので、思った以上に小さめなサイズなんですが(笑)

   

うに、いくら、カニ、つぶ貝、茎わかめがのった丼   

美味しいじゃないですか〜濃いめな味付けなので、お酒も進みますね   

   

本まぐろ御膳

深浦町のマグステ丼が思い出されますね   

   

説明書きを見ながら、ゆっくり味わいます   

   

ねぎとろ   

   

漬けまぐろに、漬けあぶり   

   

まぐろそぼろに、まぐろステーキ   

駅弁でまぐろが食べれるとは思わなかったんですけど、個人的には漬けあぶりが   

   

ちょこちょこっと、秋田ネタ投稿していきたいと思います   

 

 

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