
初めて降りた門前仲町!!我が家から比較的ご近所ですが、意外とお店知らなくて

今回meshiさんからのお誘いで深川 志づ香へ。とても美味しい和食が頂けると評判のお店です




門前仲町駅A4出口から1分(以内?!)のカウンター10席くらいとテーブル(4人)×2のこじんまりした小料理屋さんです。
お料理はおまかせのコース

↑1品目:ホタルイカとホタテと酢味噌和え "酢味噌"苦手だと思っていたのに、いろんなモノに付けて食べたくなるほどまろやかで美味しい酢味噌!プッリプリのホタルイカとホタテでこれから出てくるお料理がますます楽しみ


お酒の種類はあまり多くないようです。ビール、焼酎、日本酒、お茶(缶の緑茶のみ)だったかな?私は駆けつけ一杯から日本酒で



2品目:お刺身 ひらめ・あじ・金目鯛・わらさ・ゆで蛸 どれも美味しかったけれど、ゆで蛸の柔らか~い歯ごたえは絶品☆わらさのヅケの味付けも


3品目:本鱒の葱ソース 脂の乗った本鱒が美味しいー!!皮はぱりっと焼かれて身はふっくらジューシー!そのままでも十分美味でしたが、この真緑の葱ソースがスゴイ!!ぱっと見『バジル?!』と思うくらい色鮮やかな緑。葱の風味は感じるのに臭くない!(葱好きさんには物足りないかも??これまた葱もあまり好きではないのですが


4品目:子持ちイカの煮付け 子持ちイカ、初めて食べました!透明の小さいお米のようなプチプチした卵がぎっしり詰まったイカは歯ごたえも楽しいし、味付けは色ほど濃くなくちょうどよい味付け

まだまだ出てきます!!
続く…