最近なかなか美味しいラーメンに出会えず、思わずラーメン会会長（+M+さん）に『美味しいラーメン食べに行きませんか!?それも近々!!』と無理にお願いをして"臨時首脳ラー会"（自分たちで言っちゃってます（笑））開催しました
（最近食べたラーメンたちもそれぞれ個性があったのですが、まだ記事up出来てません。そのうちup予定ですが、まぁ細かいことは気にしない、気にしない（笑））何軒か候補が上がり、今回は+M+さんも気になっていたという湯島（上野広小路・上野御徒町からも近いです）大喜へ。私も前回の訪問（うめしおラーメン）では看板メニュー?の『とりそば』が食べられなかったので、ずーっとリベンジしたいと思っていました!!伺う機会が出来て嬉しいー
TVや雑誌、ネットなどでも評価の高いこちらのお店。前回食べた『うめしおそば』も"私好みど真ん中!!"ではなかったのですが、見た目と味のギャップというかインパクトが違うのが面白くて丁寧に作られた美味しいラーメンでした。でもやっぱり昼・夜限定30食の『とりそば』を食べずして大喜は語れません?!上野御徒町・上野広小路駅A4番出口で待ち合わせて（ちょっと寄り道をしてから）湯島方面へ。歩いて5分くらいかな?前回行ったのが自分のBLOGを見たところ2年前くらいなので、『あれー?この辺のはず…』などと無責任なことを言いながら通り過ぎそうに
というのも行列がなかったから!!未だに列があると聞いていたので、若干拍子抜けしつつ店内も空いていてビックリしたけれど5分も経たずに席がすっかり埋まってまた驚きました
タイミングよかったみたいです（平日18時頃）
店内は少し狭いけれど、カウンターと4人掛けテーブルと2人掛けテーブルがあるのでカウンター苦手な人も入り易そう。
（
ちょっと味玉アップ）やっと食べられた『とりそば』は名前通り、ラーメンというよりおそば。以前より進化しているそうで、今のは"新"とりそばらしいです。自家製細麺とあっさりとした魚介系と鶏がらのWスープは優しい味だけれど、コクがあってシンプルだけど美味しい
鶏のそぼろや味玉（デフォルトで味玉半分付いてるのを知らず+M+さんと一緒に追加してしまいました（笑））はしっかり味、チャーシュー替わりの蒸し鶏はあっさり。基本、こってり味好きな私ですがこちらのとりそばは普段食べるラーメンとはまた違った位置にある好きなタイプ。特にこの日、ちょこっと病み上がりだったのでこの味、体にしみいりましたー（大げさ）。やっと『美味しい!また食べたい
』なラーメンに出会えて満足満足
こちらのお店の店主さんはとても研究熱心で有名だそうで、この日も期間限定メニューや新メニューの張り紙があったりしてどのラーメンも気になりますがまた行ったらやっぱり『とりそば』食べたいな
+M+さん、急なお誘いにお付き合い頂き本当にありがとうございました
もちろんこれだけで終わるはずもなく、ラーメンを頂いたらサクッと電車に乗ってカフェへ移動です
つづく…