鴨と言ってもオリ（家鴨）である。
オリの丸焼き、これが、またうまい。
焼酎のアテには、最高でる。
オリの有名店は、郊外に店を構える。
裏庭に、池をつくって、家鴨を飼うのである。
オリが食いたくなると、このような店へ行って、ハンマリ（１匹）を、３人で食う。
店は、客の注文を受けて、池の家鴨を捕まえて来る。
もう、１０年以上昔のことだが、二人の娘が、まだ、独身の頃であった。
上の娘が、名古屋の建築設計事務所に勤めながら、一級建築士を目指していた。
所長と言うのが、変り者で、中部地区でも、独特の建築士として、有名で、ＴＶのビフォー アフタ
ーにも出たことが有る。
韓国の建築スタイルにも興味があり、和建築のルーツは韓国の韓屋にあるかも知れないと言う
ので、一度案内してやるから、出て来なさいと言ったら、行くと言って、娘二人と、３人でやっ
て来た。
韓国内の、有名な、韓屋村（ハノクマウル）を案内してやったら、おおいに、喜んでくれた。
夕食に旨いものでも食わせてやろうと、連れて行ったのが、オリの店である。
皆で、うまいうまいと言いながら食っていた。
食べ終わったころ、この店のオリは、美味いはずだ。裏の池で飼っているオリだからな。と、
言ったら、所長が、うん、そういえば、さっき、グエーと言う、鳴き声がしたな。
と言った。
それを聞いて、娘は二人とも、嫌な顔をして箸をおいてしまった。
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お口直し。
