鯛の煮つけとプチヴェールの胡麻和えで晩御飯
昨夜は、お土産のお酒“久寿玉・超辛口”をいだたこうということで、鯛などを煮つけてみました。そして初めて見た野菜、プチヴェールを胡麻和えにして……。
母がにらめっこしていたのは、おじいさんの確定申告！
もうできないかなぁ…。と思っていたら、何とかセーフ…。昨日、午前中に提出してきました。
初めてのことで、全然分からなくて、とにかくややこしいですね。
来年はもっと早く取り組もう。
鯛の煮つけ
今回も、お水を使わず、お酒と砂糖、みりん、お醤油だけで味付け、生姜を入れ、煮たったところに、鯛を投入！落とし蓋をして煮ます。
娘が、すごく良いにおいがすると……。
嬉しい一言でした。
プチヴェールの胡麻和え
スーパーで、見つけました。どんな味がするんだろうと…。
小さなキャベツ畑のような野菜。
袋には“待望の新野菜・プチヴェール”と書いてあります。「メキャベツとケールを掛け合わせて出来た新しい野菜です。」と裏側に書かれています。
ついでに食べ方も…。
書いてある通りに作ってみました。
洗って、４つ切りにし３分ほど塩ゆでして、胡麻和えに。
癖がなくて食べやすく、美味しく頂きました。
これがプチヴェール
ティッシュの上に３個ほど乗せてみました。小さなキャベツ様の物・・・・・。
何か忘れてしまったもの
スーパーのいつもの対面コーナーの練り物とお豆腐屋さんで、美味しそうなのと１枚１７０円が本日は１０５円と言う値段につられて買ってしまいました。３人なので３枚ね。
さて、家に帰って、「何と何が入った何」と言う品名をすっかり忘れてしまった母？？？
山芋やお豆腐、魚が使ってあるのは食べて分かるのですが、何が入っているから美味しそうだと思ったのか？？思い出せない・・・・・。
やだっ！老化現象だ。あーっ！だんだんボケていくのよ。きっと……。
サーモングラタン
前日の残りのシチューにペンネを茹でて入れ、グラタンに…。
いつものパターンです。
残念でした。
すっかり忘れていたふきのとう…。
いつも出るところに、今年は出てこなかった。お父さんが大きくなって食べられないと言っていたけど、はて？どの辺に出ているのでしょうか。探しに行ってみると、あらら…。
すっかり大きくなったふきのとうがあるではありませんか。
おかあさんはがっかりして、来年にかけることにしましたとさ……。
めでたしめでたし…。
ほんと、来年はこうしよう、ああしようと来年の話ばかりしているような気がします。
鬼がめっちゃくちゃ、笑っているのがよく分かる。
雨に濡れてしまった犬
昼間は曇りがちだったのが夜になって雨…。
雨が降るとこの子はお散歩が嫌で…。途中まで行ってひきかえしてきます。
それでも、多少雨に濡れちょっと臭い！
サークルの枠に顎を乗せるのが好きなようで、まるでいい湯だな、みたいなっ！
