山盛り鶏のから揚げで晩御飯
突然、娘が帰ってきました。
先週送って行ったばっかりじゃない!!
退屈なんだって……。
鍋パーティーとかしてたんじゃないの??
しばらくは、それぞれ実家から戻って来たお友達と盛りあがっていたようですが、何しろ学校が始まるまでが長い…。
1週間遅く帰れば良かったのに・・・・・。
持って行った荷物の後片付けも終わり、退屈な日々…。そして、携帯電話が…。壊れた。
はいはい、今日変えに行きましょうね。
お土産
静岡駅に売ってるようです。1缶は前のお土産の残りがあるので、3人で食べられるよう2缶買ってきてくれました。
気がきくようになったね!
ありがとう!!
鶏の唐揚げと春キャベツ
メニューは決めていたので…。(母は、突然の対応が苦手なの!)
唐揚げの量を増やしました。
で、山盛り!!
生姜たっぷりで、麺つゆとお酒に鶏胸肉を一口大に切ったものを漬けこんで、片栗粉をまぶして、揚げ焼きにしたもの。簡単で美味しいです。
春キャベツは、やっぱりみずみずしくて柔らかい、甘い!
好きなドレッシングで…。
わさびなリーフと生ハムのサラダ
わさびなリーフ!!
初めて見る野菜!スーパーの野菜コーナーにありました。“是非生で、手でちぎって…。”と、あったので、洗って手でちぎりました。
生ハムとともに……。
こちらもドレッシング達を色々試しながらいただきました。結局3本新しく封を切ってしまった。
そして、お味は??
かすかにワサビの風味がするかな・・・・・。
レタスっぽいような、水菜っぽいような……。
ドレッシング3種
からし豆腐
2人分しか買ってなかったので…。娘と母は半分ずつね。
辛子が入っているので、トッピングはネギだけ。
朝カレー
合挽き肉使用の、カレーです。娘には大好評です。