お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

また二人ご飯……。

2010-04-03 09:10:00 | 晩ご飯
                
                           カジキフライで晩御飯

また、昨日の晩御飯から二人になりました。
娘が居るとにぎやかですね。
しばらく、淋しいかな?
まぁ、慣れるんですけど……。
ゴールデンウィークまで…。
でも、お父さんと二人でもシーンとしているわけではないんですけど…。


カジキフライ(パン粉焼きと言った方が正しいかも…。)
                


カジキ、大きいですねぇ…。「お父さんちょっと食べてくれる?」と、母はお父さんに少しおすそ分けしてあげました。(残しただけの話です。)


もやしのお好み風
                

いつものです。
もやしを炒めて、玉子を溶き入れ、ぐるりと混ぜて形を丸く整え、お皿に盛り、お好み焼ソースとマヨネーズ、鰹節と青のりをかけて出来上がり。
粉が入っていない分、ちょっとヘルシーかな?(いいえ、マヨネーズ多いですから…。)


おさしみかまぼことわさび漬け
                

わさび漬けの賞味期限がやってきました。
かまぼこと一緒に頂きます。


お弁当
                


娘が、夜食べるためのお弁当を作ってくれと言うので、高校時代に使っていたお弁当箱におかずだけ詰めてあげました。
ハンバーグ用のソースは、いつもの肉汁とみりんとお酒とケチャップとソースを合わせて煮詰めたものをタッパーに入れて、別に添えました。
かけてしまうと、きっと鞄の中でごろごろしているうちに玉子焼きも、ナスの味噌炒めも全部ソース味になってしまうので…。
ご飯は自分で炊いてね。

高校生の時は、このお弁当箱にご飯も入っていたんです。小食でしたね。
今は、しょっちゅう何か食べてる。大丈夫か??
でも、体重は、普通になっただけ…。
もう、今年の健康診断では、痩せすぎに注意とは言われないでしょう。
本人は、靴下をはきながら、ロースハム見たいな足だとか言ってますけど……。

夜、「天使にラブソングを2」を見ていたら、娘も見ていた様子。
「お弁当美味しかったよ。」とメールが来ました。
なんか、うれしい・・・・・・。





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