お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

切っては出し…。ちぎっては出し…。そのまま出し…。

2010-04-22 07:56:45 | 晩ご飯
                
                           鰹の刺身で晩御飯


昨日の晩御飯は、最初から簡単にするために…。
時間が無くて作れないとかそういうことではなく、ただ単に、楽をしようと…。

そんなわけで、煮たり、焼いたりなどと言うものは・・・・。無い・・・。
洗っては切り、ちぎり、お終いにはそのままどーんと出してみたり…。
それでも、美味しい晩御飯!!
良かった。良かった。


鰹の刺身
                

切って、お皿に盛りつけただけ…。お刺し身だもの…。


味付玉子サラダ
                

レタスを洗ってちぎり、トマトを洗い、切り、味付け玉子は、前日に茹で卵を作り麺つゆにつけてあったものを、半分に切り!
出来上がり!!


最後、冷や奴は、ネギを切り、生姜をすりおろし(これが一番大変な作業だったかも…。)、お豆腐は、いつものことですが、そのままパックから出してどーんとお皿に…。
スプーンですくってタレにつけて食べます。

お父さんには、予告済み
「晩御飯は、簡単だからね…。」
「どうせ昼間、出かけたで、犬の散歩も行けんだろう?」などと聞く…。
「散歩は行く!ご飯は簡単!大丈夫!」
何故か犬達との散歩は、疲れていても無理をするとかじゃなくて、自分のためにもなるから…。それに、犬達には癒やされるし…。
歩け!歩け!
距離を延ばして、どんどん歩けるようになるように・・・・・。



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