お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

鶏胸肉ハーブ揚げ!

2010-04-16 08:20:04 | 晩ご飯
                
                        鶏胸肉のハーブ揚げで晩御飯

昨日は、鶏胸肉を唐揚げにしようと思ったのですが、なんだかワンパターンのような気がして、ハーブ焼きにと、変更。
ふと、ぱさぱさになるかな?と思い…。

結局、ハーブを絡めた鶏胸肉に、片栗粉をつけて唐揚げ風に…。
揚げたてにレモンを一振り…。コショウとウクライナの塩を添えて頂きました。
あーっ!美味しかった。ビールに合う一品!!

そして、玉ねぎを沢山食べようとオニオンスライスの山盛りを…。
冷や奴は定番で、あると安心できる。

とても良い晩御飯が出来ました。

娘がアルバイトを始めました。先週が第1回目だったんですけど、明日2回目の作業に行きます。
週末だけのアルバイトです。
お小遣いとダイエットを兼ねてだそうで…。
女子大生のアルバイトって・・・・・。

お掃除のおばさんです!!



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