エレベーター再び！
お父さんは、晩御飯は外で…。
一人ご飯なので、手を抜いて、何でも良いか……。
などと思っていたら、何かエレベーターが食べたくなった。
焼いた厚揚げの上に大根おろしを乗せて食べると言う、テレビの「なにこれ珍百景」で見たもの…。
前も一回作ったけど、今回も…。と言うことで、ちょっと手を抜いて、ぽたぽた油揚げは電子レンジでチン！
その上に大根おろしを乗せて完成！
そうそう、野菜不足にならないように、野菜も忘れず洗って切っただけ…。
帆立は、お父さんを駅まで送って行った帰り、寄ったスーパーで購入。消費期限は１７日だったので、本当は今晩のおかずにと買ったのだけど、沢山入っていたから、ちょっと食べちゃおう！
などと、そこそこちゃんとした食事になってしまった。
本当は、卵かけご飯でもよかったんだけど・・・・・。
自分のためにお料理をするって、結構根性がいる。娘がなかなか作らない気持ちが何となく分かるなぁ…。
でも、栄養が偏るといけないから、頑張ってね！！
母も、頑張る！！
